Kiek riebalų yra juodajame šokolade?

Tamsaus šokolado riebumas skiriasi priklausomai nuo konkretaus prekės ženklo ir kakavos kiekio. Paprastai tamsus šokoladas, kuriame yra didesnis kakavos procentas, turi didesnį riebalų kiekį. Vidutiniškai juodajame šokolade yra apie 50–60% riebalų.

Palyginimui, kai kurie kiti įprasti maisto produktai ir jų riebalų kiekis 100 gramų yra:

- Sviestas:82%

- Alyvuogių aliejus:100%

- Riešutai (mišrūs):56 %

- Sūris (Čederis):33 %

- nenugriebtas pienas:4%

- Vištienos krūtinėlė (be odos, be kaulų):3 %