Kaip padaryti, kad Galettes

Galette yra kaimiškas pyragas, kuris reikalauja šiek tiek rengimą. Kaip patenkinti kaip pyragas, jūs pamatysite, kad tai malonumas nėra pernelyg saldus, ir leidžia natūralus skonis vaisių shine through. Puikiai prinokusių vaisių leis geriausią Galette.
Ko jums reikia
2 puodeliai visas kviečių tešlos miltų ½ šaukštelis
. druskos
3 šaukštai. cukraus
12 valg. margarino arba sviesto
½ puodelio ledo vanduo
Šviežių vaisių
Lydytas margarino arba sviesto
kepimo lakštų
instrukcijos

1. Sumaišykite ingredientai tešlą. Sumaišykite miltus, druską ir 1 valgomasis šaukštas. cukraus kartu. Pridėti į margariną arba sviestą, turintį šakute ar tešlos katerio. Kai margarinas arba sviestas yra įtrauktas, pridėti ledo vanduo vieną valg. metu, kol jūs galite formuoti tešlą į kamuolį. Šaldyti bent 15 minučių tešla griežtinti ją.
   

2. Formos galettes apie ungreased kepimo lakštų. Jūs galite padaryti didelius galettes ar atskirų porcijų. Galettes turėtų būti formuojamas ratą. Šepetys su tirpintu margarinu ar sviestu ratą, jei pageidaujama.
   

3. Pridėti vaisius. Susmulkinkite arba gabalas vaisių ir organizuoti visoje apskritimo centre. Pabarstykite prieskoniais bet galbūt nori. Palikite bent dviejų colių sieną be vaisių, todėl jūs galite užlenkti Galette tešlą per įdaru.
   

4. Paruošti kepimui. Sulenkite Galette tešlą per vaisių įdaru, paliekant dauguma vaisių veikiami. Patepkite tešlą su tirpintu sviestu ar margarinu ir pabarstyti visą Galette su cukrumi.
   

5. Kepkite. Įkaitinkite virš 425 laipsnių. Kepkite savo galettes 15 minučių, tada sumažinkite ugnį iki 375 ir kepti apie 20 minučių, kol tešla yra auksinės rudos spalvos.
   

6. "Tegul galettes šiek tiek atvėsti prieš patiekdami.