- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Gėrimai ir kokteiliai >> alus >>
Ar Alaus užšalimo į šaldiklį?
Nors alus yra mažesnis užšalimo nei vandens, jis bus įšaldyti, jei paliko šaldiklyje per ilgai. Tikslus laiko trukmė kinta priklausomai nuo alaus. Sušaldyti alų kartais gali būti išsaugota, tačiau jis paprastai yra ne ką jūs norite gerti, nes ji dažnai butas. Vis dėlto, ne viskas prarasta. Tiesiog atšildykite ją ir naudokite alų padažas, marinatas, išmaišyti, pakepti arba įtraukti jį kaip sriuba bazę.
Užšalimo temperatūros
Alus sudaro alkoholio ir kitų medžiagų, ištirpintų vandenyje , suteikiant jai mažesnę užšalimo už vandenį. Tikrasis užšalimo temperatūra kinta priklausomai nuo alaus turinio. Iš pradžių, kai vandens sustingsta iš tirpalo. Tai & quot; trupmeninė įšaldymas & quot; ir yra naudojamas sukurti eisbock, didelės alkoholio alaus. Tačiau reikia žinoti, kad, kaip vanduo užšąla, ji plečiasi; tai gali priversti išjungti butelio dangtelį. Kai kuriais atvejais butelis gali nutrūkti. Šaldymo taip pat sukelia konservuotų alaus bumbulas. Tai geriausia neužkrauti butelius į šaldiklį, jei žinote jums nebus pamiršti juos pašalinti, kai jie jau atšaldyti.
Atšaldymas Alaus Greitai
Jei chill alų greitai, be šaldiklyje, pasinerti skardines ar butelius į ledo ir vandens mišiniu. Daugiau ledo yra mišinyje, geriau šis procesas veiks. Pabarstykite kelis šaukštus šiurkščiavilnių druskos per mišinio viršuje. Druska, sumažina lydymosi taškas yra ledo. Kaip ledas tirpsta, ji atkreipia šilumą iš aplinkinių vandens ir alaus, atšaldymas jį tik kelias minutes.
Idealus įteikimas Temperatūros
Nepaisydamas potencialo užšalimo pavojaus, mažai alaus ekspertai rekomenduoja pradėti alų į šaldiklį. Žema temperatūra slopinti skonių ir aromatų alaus. Idealus alus porcija temperatūra svyruoja priklausomai nuo alaus, bet daugumai alaus, tai ne, ar tiesiog žemiau rūsio temperatūros - 46-55 laipsnių pagal Celsijų
.
Maistas ir gėrimai
- Kaip Dulksna karamelės Over Pyragai (6 pakopos)
- Kaip padaryti, kad Salsa Su Molcajete
- Kaip padaryti, kad saldus sirupas su vaisių sultys (4 žing
- Kaip Kuko balti ryžiai su alyvuogių aliejumi
- Kada Gruzija Persikai sezone?
- Kaip padaryti tinkamą taurę britų arbata (7 žingsniai)
- Kaip Padaryti kepsnys Mažiau Kietas
- Kaip sustorėti Sūris Dip (6 Žingsniai)
alus
- Kaip sukurti Hop Miško mašina
- Kaip gaminti alų su ryžiais
- Geriausias būdas Frost alaus puodelis
- Coopers alaus Kit instrukcijos
- Kaip Fix Sprogstamoji alaus butelius (3 žingsniai)
- Kaip atidaryti butelį su žiebtuvėlio (6 žingsniai)
- Kaip naudotis statinaitėje
- Vokiečių Alaus vs. Amerikos Alus
- Kas yra "Pradžia alaus pavojai?
- Kaip gaminti alų (22 žingsniai)