Kas yra pagrindinis energijos šaltinis motinos piene?

Pagrindinis energijos šaltinis motinos piene yra riebalai. Lipidai, daugiausia trigliceridų pavidalu, sudaro maždaug 45–55 % visos motinos pieno energijos. Šie riebalai yra būtini, kad kūdikis augtų ir vystytųsi būtinomis kalorijomis. Jie taip pat atlieka lemiamą vaidmenį pasisavinant riebaluose tirpius vitaminus (A, D, E ir K) ir aprūpinant nepakeičiamomis riebalų rūgštimis, tokiomis kaip linolo rūgštis ir alfa-linoleno rūgštis, kurių žmogaus organizmas negali susintetinti. ir turi būti gaunamas iš dietos.