Šviesos, šilumos ir deguonies yra priešas kai jūs saugoti alkoholikui gėrimai, todėl pradėti išlaikyti savo butelius, vėsioje, tamsioje vietoje. Sandarus butelis Amaretto turi labai minimalus deguonies viduje, todėl jos skonis ir aromatas išnyks tik subtiliai laikui bėgant. Atidarius butelį, keičia lygtį, nes ji leidžia papildomai deguonies įvesti butelį ir bendrauti su savo skonio junginiai. Likeris nebus kada sugadinti atsižvelgiant į jos tampa nesaugus gerti prasme, bet atidarius, jis lėtai degraduoja.
Naudokite savo jausmus

galiojimo laikas kurio atkimšus yra subjektyvus. Puristai teigia, kad atvirų butelių skonio skyla taip mažai, kaip šešis mėnesius, bet tai griežti vertinimas. Jei gurkšnoti aukštos kokybės Amaretto tvarkingas arba virš ledo paviršiaus, galite rasti jį pradeda pastebimai prarasti savo žavesį per metus arba tiek. Be mišrių gėrimų, galite ištiesti, kad du ar tris metus. Kai jūs nusprendėte pakeisti savo butelį, ne išmeskite senąjį. Net savo vaikystę, Amaretto skolina patogią migdolų skonio kepinius ar ledų.