Grapa, taip pat vadinamas išspaudų brendis, yra gana aštrūs skonio gėrimas, pagamintas iš vynuogių likučių liekančių po įprastų brendžio gamybai. Aukštesnės kokybės grappas yra lygūs skonio ir yra panašūs į stiprumo ir sudėtingumo Pisco. Skirtingai nuo Pisco, grapa vis dar yra vynuogių odą, gaminant daugiau agresyvus tanino įkandimo į gatavo gėrimo.
Balta Tekila

gana didelis alkoholio kiekis Pisco reiškia, kad dauguma paprastų brendžiai neduos tą patį skonį į Pisco sour. Gurmanų Seklys rekomenduoja pakeisti baltojo tekila už Pisco priimant šį gėrimą. Balta tekila geriausiai veikia kaip tiesioginis pakaitalas nearomatinių piscos pagaminti iš Quebranta vynuogių, atsižvelgiant į Lotynų virtuvėje. Jis negali dirbti, taip pat, jei jūsų receptas ragina Mostatel arba Italia įsikūrusio Pisco.
Single Malt Scotch

"Single Malt Scotch daro tinkamą pakaitalą Pisco, jei Jūs jau patinka viskis apkarsta. Gautas gėrimas turi turėti panašų įkandimo, bet yra smokier skonį. Iš kiaušinio baltymas buvimas padeda atskirti šį gėrimą iš tradicinės rūgštų viskio, net su keitimą.
Cachaça

Pagaminti iš cukranendrių sulčių vietoj vynuogių, tai Brazilijos likeris turi vaisių skonį, kuris dirba su daug tų pačių sudedamųjų dalių, kaip Pisco. Cachaça yra šiek tiek ryškesnis nei Pisco ir yra tradicinis ingredientas Brazilijos kokteilių caipirinha.