Kaip Padaryti Kiaušinių-vyno kokteilis Martini

"pradžios iki pabaigos: 20 minučių Porcijos
: 1 (martini), nuo 2 iki 4 (Kiaušinių-vyno kokteilis)
Sunkumas: Pradedantysis

Tradicinė Kiaušinių-vyno kokteilis pagamintas iš cukraus, plakta kiaušinių ir pieno arba grietinėlės, ir nors iš pakilo savo Kiaušinių-vyno kokteilis su brendžiu arba degtine šiek tiek idėja yra susipažinę su dauguma žmonių, Kiaušinių-vyno kokteilis vargu ar tik tai. Tai Kiaušinių-vyno kokteilis Martini receptas yra atostogų gėrimas su papildoma išlyginimu, puikus mėgautis savo arba tarnauti vakarėlyje.
Sudėtis

  • Kiaušinių-vyno kokteilis

  • 6 kiaušinių tryniai
  • 3/4 puodelio cukraus
  • 1 1/2 puodeliai nenugriebto pieno
  • 1 1/4 puodeliai sunkiųjų grietinėlės
  • 1/2 šaukštelio muskato
    < li> 3/4 šaukštelio vanilės

    "Martini"

  • 3 uncijos Kiaušinių-vyno kokteilis
  • 1 ½ uncijos degtinė
  • Ledo
  • Cinamonas (neprivaloma) Žanrai
    Kiaušinių-vyno kokteilis nurodymai
  • Suplakite kiaušinių trynius ir cukrų dideliame dubenyje, kol mišinys pradės tirštėti. Galite naudoti maišytuvą šiam procesui, taip pat, jei norite.

    Supilkite pieną ir sunkiųjų grietinėlė ir tęskite maišymą. Cukrus turi visiškai ištirpti, kuris gali trukti iki 10 minučių nuosekliai plakti. Maišytuvas arba maišiklis pagreitins procesą šiek tiek; tiesiog laikyti ant vidutinės-mažos geriausių rezultatų nustatymą.

    Pridėti muskato ir vanilės ir maišykite maišyti su likusio mišinio.

    atšaldyti Kiaušinių-vyno kokteilis, kol būsite pasirengę tarnauti tai ar maišyti į martinio. Kiaušinių-vyno kokteilis bus išlaikyti šaldytuve 5 iki 7 dienų.


    Martini Kryptys

  • Pridėti ledo kokteilių plaktuvą. Kraštutiniu atveju, galite naudoti indelį kaip purtyklė, tiesiog įsitikinkite, kad turite laikyti sandariai uždarytas dangtis Prieš pakratant.

    Supilkite Kiaušinių-vyno kokteilis ir degtinę per ledo. Arba pažvelgti į kitų alkoholinių variantų.

    Padėkite ant kratytuvo dangtį ir trumpai pakratykite, kad susimaišytų ingredientų kartu.

    Padermė mišinys sans
    ledo į martinio stiklas. Galite tikėtis Kiaušinių-vyno kokteilis būti putotas pradžių.

    Pabarstykite cinamonu ant kaip garnyras ir tarnauti. Žanrai Variacijos

  • Kaip turtingu gėrimų savo, Kiaušinių-vyno kokteilis gali papildyti spirito skaičių , todėl, kol degtinė yra labiausiai paplitusi likeris naudojamas Martini kokteilių, nesijaučia riboja jį. Pabandykite skonio degtinės, pavyzdžiui, vanilės ar šokolado, šakojasi ir naudojant brendžio ar tamsiai romo, arba galite apsvarstyti galimybę pakeisti kai kuriuos alkoholinius gėrimus su papildomu likerio. Espresso likeriai duoti Kiaušinių-vyno kokteilis Martini kvapnus smūgį, o Amaretto prideda papildomo saldumo liesti.
    Atsargiai

  • Kadangi Kiaušinių-vyno kokteilis yra pagamintas su žalių kiaušinių, ji gali būti linkę į salmonelių ar kitų bakterijų kamienai, jei šviežiai pagaminti. Jei nesate tikri, apie kiaušinių, jūsų saugiausias variantas yra naudoti paruoštų Kiaušinių-vyno kokteilis pirko iš bakalėjos, kai įmonės yra laikomi FDA patvirtintų standartų.