Kietųjų dalelių, kurios gali būti padalintos į vandenį laikomi "tirpsta". Tai ištirptų vyksta, kai į vandenį suskaidyti molekulių molekulių sakė kietųjų dalelių ir šios molekulės tada sujungti su vandeniu.
Energetika

Vandens, apskritai, yra puikus tirpiklis, nes jos gebėjimas ryšį su daiktais, kuriuose elektros krūvį. Molekulinė formulė, kuri sudaro sacharozės, C12H22O11, yra polinių molekulių, kad išskirs elektros mokesčius, kai sumaišomas su vandens molekulių. Žanrai Reakcijai

Poliariniai arba iš dalies užpildytos molekulių vandens susitikti poliariniai molekulių sacharozės ir energijos yra sukurta. Ši reakcija sukelia vandenilinius ryšius vandenyje lūžti ir atviros tarpsniai yra iš esmės suformuota sacharozės molekulių, kad tilptų į.
Likvidavimas

Kai atviros erdvės yra sukurta per vandens molekulių, sacharozė molekulės judėti ir yra apsuptas vandens molekulių. Tai per šią akimirką, kad vandens molekulės taptų su sacharozės molekulių ir likvidavimas vyksta.
Nauda

"maisto mėgėjams gali rasti daugiau naudos iš sacharozės anketa tirpumo vandens. Tie, kurie nori pasaldinti savo maisto skonis dažnai pridėti sacharozės gėrimus, pavyzdžiui, kavos, sulčių ir arbatos, kurie susideda iš vandens pirmiausia.