- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Gėrimai ir kokteiliai >> Kiti gėrimai >>
Kaip ilgai Čia išlaikyti šviežius naminis sultys
?
Ar tai apelsinų, obuolių, greipfrutų arba morkos, švieži namų sultys yra skanus būdas gauti savo dienos porcijas vaisių ir daržovių. Sultys yra "pakrautas su vėžio gesinimo fitonutrinai ir vitaminų, kad valstybės lengvai absorbuojamas organizme", pažymi Stanfordo Medicina. Tinkamas paruošimas ir laikymas namų sultys yra svarbus siekiant užtikrinti maisto saugą. Kai tinkamai tvarkomi, sultys laikyti iki vienos savaitės.
Seifas paruošimas
Kai skambinate namų sulčių, visada naudokite saugius rengimo metodus, siekiant išvengti ligų, susijusių su žaliavų vaisių ir daržovių. Nusiplaukite rankas šiltu vandeniu ir muilu per 20 sekundžių, prieš pradėdami priėmimo sulčių. Pašalinti bet kokį susižeidė, sugadintas ar supuvę vienetų, tada nuplaukite juos kruopščiai, naudojant švarų gaminti šepečiu. Ruošiant vaisius ir daržoves, naudokite švarų pjaustymo lenta, kad neturėjo kontakto su žalios mėsos.
Rizika
Geriamojo namų šviežių sulčių apima tam tikrą riziką sveikatai. Pasak Kolorado valstijos universiteto išplėtimas, didžiausias rūpestis yra mirtinas patogenas E. coli 0157: H7, kuris kiekvienais metais yra susijęs su aplink 20.000 atvejais per maistą plintančių ligų JAV. JAV Maisto ir vaistų administracija rekomenduoja, kad "didelės rizikos" asmenys, kurių susilpnėjusi imuninė sistema - įskaitant mažiems vaikams ir vyresnio amžiaus žmonėms - reikia vengti gerti nepasterizuoto sulčių. Nors sunkios ligos iš sulčių yra reta, mikroskopinis kiekis E. coli yra pakankamai, kad jums atsibodo.
Pasterizacija
saugiausias ir patikimiausias būdas pašalinti bakterijas vaisių ir daržovių sultys yra pasterizavimas. Nors gali būti imtasi kitų veiksmų, padedančių sumažinti bakterijų rizika, pasterizavimas yra vienintelis būdas būti 100 procentų tikras, atkreipia dėmesį į karaliaus apskritis, Vašingtonas Vyriausybę. Pasterizuoti naminis sulčių, šildyti skystį, ne mažiau kaip 160 laipsnių Farenheito temperatūros. Jei neturite maisto termometras ant rankų, šilumos sulčių, kol jis simmers ir burbuliukai pradeda atsirasti ant paviršiaus.
Tinkamomis saugojimo
Teisingas saugojimą namų sultys yra labai svarbus. Parduotuvė sultys hermetiškame, sterilizuoti pakuotę ir laikykite jį švarioje šaldytuve 40 F arba žemiau temperatūros. Nors jūs turėtumėte kaip įmanoma greičiau gerti šviežių sulčių, Viskonsinas švietimo mitybos programa sako, kad šviežios sultys gali būti saugiai laikomas šaldytuve ne ilgiau kaip vieną savaitę. Jei sultys yra bespalvių blogo kvapo arba neturi skonio teisę, mesti jį
.
Previous:Kaip prieskonių Hot Kakavos Mix (6 Žingsniai)
Next: No
Maistas ir gėrimai
- Kaip padaryti, kad blynai orkaitėje
- Kaip padaryti, kad bulvių koše Fluffy & amp; Kreminės nep
- Kaip apkepinti su Portobello Grybų (8 žingsniai)
- Kaip padaryti, kad Udon sriuba
- Kaip Praplėtimas Fondant
- Kepta lašiša & amp; Majonezas (7 žingsniai)
- Kaip pridėti dantenų Paste Gėlės į tortą Side
- Kaip padaryti, kad biskvitui
Kiti gėrimai
- Kaip padaryti, kad naminis kremas iš pieno Jūsų Grocery S
- Kaip padaryti, kad sultys Mažiau pyragas
- Kokios sultys eina su Gin & amp; Sultys
- Ar geriate pieną baigiasi tą pačią dieną?
- Kaip virėjas su Limoncello (6 pakopos)
- Ar Jūs Šaldyti Naminis daržovių sultys
- Kaip puta kremas
- Gėrimai, kurie kokoso pieno & amp; Ananasai
- Alkoholio kiekis "& amp; Natūralios fermentacijos
- Ar jums reikia šaldyti naminis Airijos kremas?