Kaip užplikyti Chai arbata su pienu (5 žingsniai)

griežčiausia šio žodžio prasme, "Chai" tiesiog reiškia "arbatos", bet už Indijos ribų jis dažniausiai vartojamas su aštriu, aromatinių užvirinti, kad Indijos subkontinento garsėja. Tikrasis vardas šio tradicinio gėrimo yra Masala Chai, ir tai galima rasti įteikus klientams visame pasaulyje, iš gatvės pardavėjų Pietryčių Azijoje upscale kavos namų Manhetene. Labiausiai paplitęs būdas arba rengiasi Chai arbata yra sujungti visus ingredientus mažame keptuvę ir troškinkite, tada padermė ir tarnauti. Ilgas ekstrahavimas daro gana stipri užvirinti, todėl pieno ir cukraus dažnai pridėta proceso metu. Yra daug variantų aštrus Chai; kiekvienas derinys atspindi alaus asmeninius pageidavimus įvairių kiekių arbatos, pieno, saldiklio ir prieskonių. Cela dit, jei norite turėti eiti į alaus sukurti jūsų pačių, žemiau vadovas padės jums per visą procesą, bet nedvejodami reguliuoti bet kurį iš išvardytų sudedamųjų dalių atspindėti jūsų skonį puodą.
Tai, ko jums reikia
2 arb. tarkuoto imbiero
& # xBD; šaukštelis. tarkuoto anyžių
2 arb. tarkuoto apelsino žievelės
4 lazdos cinamono arba cinamono žievės
& # xBD; šaukštelis. kardamono sėklos
8 nesmulkinti gvazdikėliai
3 pipirai
5 puodelius vandens
1/4 puodelio palaidų juodosios arbatos
plona viela akių kiaurasamtis /sietelis
1 & # xBD ; šaukštelis. Vanilla
1/3 puodelio medaus
3 puodeliai pieno
instrukcijos

1. Įdėkite imbierą, tikrųjų anyžių, apelsinų žievelės, cinamono, kardamono sėklos , sveiki gvazdikėlių ir pipirų į puodą. Atsargiai užpilkite prieskoniais vandenį ir maišyti maišyti vandenį.
   

2. Įdėkite per didelio karščio puodą ir pareikšti, kad tai švelniai Varėna. Kai vanduo pradėjo virti, sumažinti šilumos ir troškinkite.
   

3. Pridėti arbatos lapų į puodą. Maišykite ir leiskite mišiniui užvirti 12 iki 15 minučių, priklausomai nuo arbatos stiprumo norimą.
   

4. Nuimkite keptuvę nuo ugnies. Vieta bauda vielos tinklelio filtrą virš tuščio ąsočio ir supilkite į puodą turinį per panaikinti visus kietųjų dalelių iš užvirinti. Pakartokite, jei būtina.
   

5. Sudėkite vanilės, medaus ir pieno ir skonio savo arbata. Sureguliuokite accompaniments, kad atitiktų jūsų skonį.