Naudoti spiralės peilis sumažinti cukinijos į spagečių formos & quot ;. makaronai & quot; Vieta Perpus sumažėjusį cukinijos ąją peilis ir Tvist. Iš ateina ilgai spiralled sruogų cukinijos. Be spiralės peilis, supjaustyti cukinijas į ilgą makaronų panašūs skyriai naudojant augalinį skustukas, trintuvė arba Julienne katerių. Mandolina arba maisto procesorius su grotelėmis ašmenys taip pat veikia, bet bus sumažinti trumpesnis vienetų. Žanrai Prep

Druska cukinijos išgauti vandenį. Per daug vandens padarys cukinijos nuobodus, kai virti. Po leidžiant sūdytos cukinijos sėdėti pusvalandį ar ilgiau, skalauti druskos atstumu naudojant kiaurasamtis ir paspauskite tarp sluoksnių popierinių rankšluosčių cukinijos išgauti papildomos drėgmės.
Mikrobangų Maisto gaminimas

Po sūdymo, išgauti vandenį ir nusausinti cukinijos spageti, įdėkite jį į mikrobangų saugus patiekalas. Uždenkite spagečiai ir šilumą pagal cukinijos virimo sumos. Dėl vieno ar dviejų cukinijos, virėjas jas aukštai apie dvi minutes, tikrinimo ir maišant po kiekvieno 30 sekundžių intervalu. Didesnių porcijomis, padidinti bendrą kepimo laiką, o dažnai maišydami ir tikrinimas doneness. Cukinijos yra daroma, kai spageti vingiu su kai atsparumas, bet nenutraukia nuo Traškumas.
Cut cukinijos į makaronų tipo formų, tinkančių įdaras su padažais.
Apdailos

Geriausi virti cukinija spageti su Marinara, mėsa ar Alfredo padažu. Naudokite mėsos padažu arba kukuliai į mažo cukraus namų marinara už mažai carb versija širdingas Italijos patiekalas. Dėl pakeitimo, Sauté daržovių alyvuogių aliejaus ir česnakų su bazilikais ir išmesti su microwaved cukinijos. Pakaitinės parmezano traškučiai česnakų skrudinta duona ar pridėti italų nuorodą dešra.