Slovakų Velykų Brunch Tradicijos

Vienas iš svarbiausių šventės Slovakijos kultūros, Velykos yra pilnas maisto tradicijas. Po Gavėnios sezoną susilaikant nuo mėsos, badavimo penktadieniais ir apskritai išvengti indulgencijas, Velykų priešpiečiai linkęs viršutinėje dalyje maisto piramidės, iš kumpio į Paruoštas su prieskoniais kiaušinius į Marinuoti burokėliai su krienais. Tada yra ypatingomis progomis, vieną kartą metų patiekalai, pakankamai gera, kad dauguma pamaldus veganų šaukti & quot; Aleliuja & quot;.
Swieconka

  • žodis & quot; swieconka & quot; pažodžiui reiškia & quot; Velykų krepšius palaiminimą, & quot; tradicija dalinamas keliems Rytų Europos šalyse, įskaitant Slovakiją. Po krepšiai palaiminti bažnyčioje ant Šventosios šeštadienį, jų turinys yra valgomi Velykų priešpiečiai. Tradicinis krepšys gali apimti Paška tinklelio duoną, turintį dvi skirtingas tešlos Gourmet versijas kolbasa ar dešra, namų kiaušinio sūrio vadinamas hrudka, kumpis, sviestas ir kietai virti kiaušiniai, taip pat sudėtingai dažytos psyanka kiaušinių dekoravimas.
    < Br>
    Juostos

  • Juostos apima maišymo du atskirus tešlos - vienas featuring sūris, razinas ir papildomų kiaušinius ir vienas, kad yra labiau tradicinis baltas tešlą - leisti kiekvieną tešlos auga, sukti juos į žurnalai ir kasytės juos kartu. Tai yra įprasta pradėti su sūrio tešlos, nes ji trunka ilgiau didės. Nepaisant to, kad ilgas procesas, Sudedamųjų dalių sąrašas yra gana pagrindinio Gausiai kiekiai miltų, aštrių čederio sūris, kiaušiniai, cukrus, razinos, druska, pienas, sausos mielės ir augalinis aliejus
    Kolbasa

  • Kolbasa yra už dešra draugyste, padarė įdaru šernas žarnas su jūsų pageidaujamą pasirinkimas kiaulienos, jautienos, kumpio, česnakų ir prieskonių. Kolbasa yra dar vienas maisto tradicija pasidalino keliose Rytų Europos šalyse, taip pat parašyti Dešra iš lenkų ir kovbasa kurį ukrainiečiai. Skirtingai Paška duonos, kolbasa yra reguliariai valgyti ištisus metus, tačiau aukščiausios kokybės versijos yra įtrauktos į Velykų šventę. Kolbasa paprastai rūkyti, virti arba kepti ir dažnai patiekiamas su krienų padažu ir raugintais kopūstais
    Velykų Sūris

  • "kitaip žinomas kaip hrudka, tai Slovakų & quot;. Velykų sūris & quot; yra ne kitaip priėmimo plakta kiaušinienė: vieną sūrio kamuolys, jums reikia tuziną kiaušinių, iš pieno kvorta, keli žiupsnelius druskos ir sūrio skudurėliu. Procesas apima plaka šiuos ingredientus kartu į dubenį, pateikimo dubenį virš verdančio vandens ir apie dažnai maišydami, apie 20 iki 30 minučių, kol mišinys curdles puodą. Leiskite išrūgų nutekėjimo vyniojimo į marlę mišinį ir šaldymo naktį. Jūs galite padaryti saldus versijas naudojant cukraus ir vanilės pupelių.

  • Previous:No

    Next: