Kaip padaryti, kad vištiena ir Koldūnai nuo nulio

"Džiugina, kad konkurso vištiena ir rankų darbo koldūnai skonio kreminės sriuba su šiuo pagamintas iš įbrėžimams versija vištiena ir kukuliai. Tai mouthwatering patiekalas lemta įtikti, o žmonės bus išsirikiuoti virtuvėje, dubenys ir šaukštai vertus, už šio vamzdynų karšto komforto maisto skonį. Nėra vietos kaip namie, ypač kai supa artimais draugais ir šeima ir puikus namų virtuvė.
Ko jums reikia
Large stockpot
orkaitė puspirštinės
Ilgas peilis ar šaukštas
vidutinės ir didelės švieži Visa vištienos
Laikykis Margarino

6 vištienos dvaras kubeliai
6 puodeliai miltų
2 iki 3 puodeliai pieno
1 šaukštelis. druskos
1 šaukštelis. svogūnų milteliai

instrukcijos

1. kruopščiai šaltu vandeniu praskalaukite viščiuką. Įdėkite vištieną į stockpot ir visiškai jį padengti su vandeniu, leidžiant 2 colių vandens lygį virš vištiena.
   

2. Padėkite ant virš vidutinės-didelės ugnies krosnies stockpot. Kartais kišti vištienos šakute padėti virinimo metu. Leiskite vištiena virti 30 iki 40 minučių arba tol, kol ji yra krintančių be konkurso.
   

3. Įdėkite didelį peilį arba šaukštu į kūno ertmę ir pakelkite vištienos iš vandens dėvint orkaitė puspirštinės. Perkelkite vištienos plokštelės visiškai atvėsti.
   

4. Sumažinti ugnį iki vidutinės ir pridėti šeši vištienos dvaras kubeliai švelniai verdantį vandenį. Pridėti vandens, kad vandens lygį į kur jis anksčiau buvo, kai buvo vištienos puode. Išmaišykite retkarčiais.
   

5. Vieta 6 puodeliai miltų į didelį dubenį. Pridėti 1 šaukštelis. druskos ir 1 arbatinis šaukštelis. česnako miltelių į miltus. Išmaišykite šakute sujungti.
   

6. įdėkite margarino lazdą į miltų. Naudojant savo rankas, švelniai ašara margariną į mažus gabaliukus, šlifavimo jį į miltų. Toliau veikia miltus ir margariną per rankas, kol ji panaši šiurkščiavilnių miltai ir ne daugiau vienetų sviesto gali būti jaučiamas.
   

7. Supilkite 2 puodeliai pieno į miltų mišinį ir maišykite su šakutė, kol drėgmės yra absorbuojamas. Toliau pakaitomis pridedant pieno ir maišant, kol minkštu kamuolys tešlos formas. Ar ne per gerai išmaišyti.
   

8. Miltai švarią darbo paviršių ar kovoti lengvai. Perkelkite tešlą į miltais pabarstyto paviršiaus. Su miltais pabarstyto rankas, paspauskite tešlą tol, kol jis yra plokščias ir plonas kaip picos tešlos, kartais apipurkšti jį su miltais ir tekinimo tešlą perkelti į kitą pusę porą kartų. Kočėlas gali būti naudojami, jei reikia, arba galite naudoti savo rankas ištiesti ir priploti tešlą.
   

9. Cut tešlą į gabalus į domino dydį. Paimkite kiekvieną kūrinį atskirai ir upuść į lengvai verdantį sultinį. Išmaišykite įpylus kiekvieną tešlos gabalėlį, šiek tiek sukasi sultinio. Virtiniai bus kriaukle, tada išauga, kai virti.
   

10. Nusiplaukite rankas po visų tešlos gabalus buvo įvežtos į sultinį. Išmeskite iš vištienos odos ir ištraukite mėsą nuo kaulų. Šiek tiek kapoti mėsą ant rankų ar šakute į kąsnio dydžio gabalėliais. Įdėk susmulkinti vištiena į sultinio mišiniu. Naudokite tiek tamsių ir šviesių mėsos ir švelniai maišykite sultinį kartu pridėdama vištienos.
    

11. "Leisti vištienos ir koldūnai gaminti 20 minučių prieš patiekiant. Sezonas skonį druska ir pipirais.