Kaip padaryti, kad kečupas iš pomidorų pasta (7 žingsniai)

Jei pritrūksta kečupas ir negali gauti į parduotuvę, galite padaryti savo namuose, naudojant bendrus sandėliukas kabės. Jums nereikia šviežių pomidorų ar net susmulkintų arba supjaustyti pomidorai gali padaryti šį idealus receptas virėjas, nauja namų pagardais. 6 uncijos stiklainis pomidorų pasta leis kvapnus ir nebrangiai kečupas. Jūs galite pasaldinti kečupas paragauti, nes ji simmers, todėl abiejų labai saldus ir labai aštraus pomidorų padažo.
Ko jums reikia
6 uncijos gali, pomidorų pasta
1 puodelis vandens
Medium puodai
mediniu šaukštu arba šluotele
1/3 puodelio balto cukraus (plius dar pagal skonį)
2 šaukštai. melasa
obuolių sidro actas
Matavimo puodeliai
2 skilteles česnako, maltos arba 1 šaukštelis. česnako miltelių
1/2 šaukštelis. druskos
Džiovintos prieskoninės žolės ir prieskoniai, pavyzdžiui, cinamono, kvapusis pipiras, džiovintų raudonėlių, paprikos

instrukcijos

1. Derliaus pomidorų pastos ir vandens virš mažos ugnies puode. Išmaišykite arba šluotelė pastos į vandenį, kol jis suskaidytas ir maišomi. Neturėtų būti kokių nors pasta gabaliukus.
   

2. Pridėti cukraus ir melasos į pomidorų pastos vandeniu. Išmaišykite, kad ištirptų cukrus. Galite naudoti mažiau cukraus ar daugiau, kaip jūs norite. Skonis mišinį prieš pridedant daugiau.
   

3. Supilkite obuolių sidro acto, vienas tablepoon metu, kol mišinys turi tanginess jums patinka.
   

4. Pridėti česnako, druskos ir 1/4 šaukštelio kiekvieną iš jūsų pasirinktą prieskonių.
   

5. Pakelkite į vidutinės ugnies ir duoti mišinį užvirti. Tegul ji ruošti maistą, simmering, apie valandą. Išmaišykite, kas taip dažnai, kad būtų išvengta deginimą ir įtraukti ingredientus. Po maždaug valandą, mišinys turėtų būti stora kaip kečupas.
   

6. "Skonis kečupas ir pridėti daugiau acto, druskos ar cukraus, kiek reikia. Leiskite atvėsti, tada naudokite kaip paprastai.
   

7. "parduotuvė nepanaudotą kečupas sandariai uždengtame inde į iki vienerių mėnesį šaldytuve po to, kai ją.
   < Br>