Kokią vidaus temperatūrą turi pasiekti vištiena, kad ji būtų visiškai iškepusi?

Saugi visiškai iškeptos vištienos vidaus temperatūra yra 165 laipsniai Farenheito (74 laipsniai Celsijaus). Norint užtikrinti tikslų kepimą, rekomenduojama naudoti maisto termometrą, kad būtų galima tiksliai išmatuoti vištienos vidinę temperatūrą. Taip elgdamiesi galite užtikrinti, kad mėsa būtų iškepta iki tobulumo ir saugi vartoti.