Ar Jūs Marinuoti šaldytos vištienos All Night
?
Marinavimas vištienos iš anksto taupo laiką. Įdėkite į šaldytuvą vištieną naktį, ir jis yra pasirengęs už lėtai viryklė, orkaitė ar kurį kitą rytą ar vakare grotelių. Įsitikinkite, vištienos visiškai ištirpsta prieš virti, tačiau, ypač jei ji turi kaulus ar esate virimo jį lėtai viryklė.
Metodas
Ar ketinate marinuoti jį, ar ne , geriausias būdas atšilti šaldytos vištienos yra šaldytuve per naktį. Padėkite šaldytos vištienos į plastikinį maišelį ar indą ir jį padengti su marinatu. Antspaudas arba padengti ir šaldyti per naktį arba iki 24 valandų. Naudojant šį metodą, garantuoti kvapnus viščiukas su jokiu maistą plintančios ligos rūpesčių. Bakterijos dauginasi greitai, kai jūs laikykite šaldytos vištienos ant stalviršio arba į kriauklę. Niekada marinuoti vištienos per naktį, naudojant šiuos metodus.
Privalumai
Marinading vištiena naktį prideda skonio ir tenderizes mėsą. Kaip mėsos sėdi marinate, ji bus atšilti, kuris sumažina bendrą kepimo laiką ir taip pat gali padidinti galutinio produkto kokybę, kai kuriais atvejais. Maži gabalėliai mėsos, pavyzdžiui, vištienos be kaulų, krūtų, lengvai atšildykite per naktį šaldytuve. Visa vištienos gali prireikti kelis valandas, kuris, priklausomai nuo šaldytuvo temperatūros ir paukščio dydžio. . Nuimkite kaklo ir skilviais iš visos vištienos prieš virti
Ingredientai
Tradiciniai marinatu remtis trijų pagrindinių sudedamųjų dalių: rūgštimi, riebalų ir prieskonių. Rūgštis tenderizes mėsą, o riebalai padeda tai rudi, kai ji virėjai; prieskoniais pridėti skonio. Keičiant tik keletą ingredientų, jūs galite lengvai sukurti daug marinatai, ir darant savo, jūs galite praleisti perteklių natrio ir cukrų, paprastai dedami į komercinių marinatu. Pavyzdžiui, marinatas vištienos fajitas kalkių sulčių, aliejaus ir Meksikos prieskoniais. Azijos nuojauta, pabandykite marinatą su sojos padažu, aliejaus, česnako ir imbiero. Pasukos kartais naudojamas kaip kepta vištiena marinatą. Tai tenderizes mėsą ir sukuria šiek tiek aštroko skonio.
Nustatymai
"mėsa bus nesugeria daug marinato aromatą, kol jis ištirpsta. Atšilti mėsą iš anksto, galite naudoti & quot; atitirpinimo & quot; arba & quot; žemo & quot; nustatyti savo mikrobangų krosnelėje arba laikyti jį į šaltą indą vandens į kriauklę. Pakeiskite vandens kas 30 minučių, todėl jis lieka pakankamai šalta slopina bakterijų augimą. Arba atšilti į 12 valandų šaldytuve vištienos prieš marinading ją papildomus 4 iki 12 val.
Previous:Kaip Kuko sveikų viščiukų & amp; Bulvės į lėtai viryklė
Next: Kaip Kepkite, šaldyti ir iš anksto džiūvėsėliuose vištienos (4 žingsniai)
Maistas ir gėrimai
- Miltų santykis pieno už Gravy
- Kaip padaryti, kad Vėjo malūnėlio saldainiai (14 Žingsni
- Kaip papuošti Tiger pyragas
- Kaip padaryti, kad žvaigždė pliūpsnis
- Kaip Padaryti homemade, senamadiškas Chewy Avižiniai dribs
- Kaip Can Sweet Banana Paprikos
- Kaip padaryti, kad Pan Gravy Su nepakanka drippings
- Kaip padaryti, kad NaOH tirpalas
Vištienos receptai
- Kaip Padaryti Oranžinė vištienos Like Panda Express
- Kaip padaryti, kad alus-mušamas vištiena (9 žingsniai)
- Kaip Kepkite Raw Chicken (5 žingsniai)
- Kaip padaryti, kad kepta vištiena auksinės rudos spalvos (
- Kaip rūkyti vištienos dujose Smoker (5 žingsniai)
- Kaip Kuko Vištienos Nugarėlės
- Kiek Laikas Keptos daržovės aplink Vištiena
- Kaip padaryti, kad spagečiai su vištiena
- Kaip Padaryti Easy traškūs vištienos pirštai (7 žingsni
- Geriausios Vištienos Prieskoniai
Vištienos receptai
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai