Kaip padaryti, kad alus-mušamas vištiena (9 žingsniai)

Traškūs Kepta vištiena yra Amerikos kuokštelinių. Tarp pleiskanojanti, traškūs tešlą ir konkurso kontrastas, sultingas vištienos sukuria puikūs pojūtis už skonį pumpurus. Įrašyta alaus tešlą gali duoti kepta vištiena pridėta Tang skonio. Aukšta temperatūra, kurioje vištiena kepti leidžia alkoholio kiekis išsklaidyti, o neabejotinas skonis salyklo ir apynių liekanas.
Ko jums reikia
Mėsos tenderizer
4 viščiukų krūtinėlės
dubenyje
1 puodelis miltų
& # xBD; šaukštelis. druskos
& # XBC; šaukštelis. juoda geriau
& # xBD; šaukštelis. paprika
2 kiaušiniai
& # xBD; puodelis alaus
virimo purkštuvu
kepimo indą
keptuvėje
Popieriniai rankšluosčiai

instrukcijos

1. svaras be odos, vištienos be kaulų, krūtinę su mėsa tenderizer kol jie & # XBC; kad & # xBD; colių storio. Panaikinti
   

2. sumaišykite 1 puodelį baltųjų miltų, & # xBD.; šaukštelis. druskos, & # XBC; šaukštelis. juodųjų pipirų ir & # xBD; šaukštelis. paprikos
   

3. Pridėti dvi lengvai sumušti kiaušinius į miltų mišinį ir sujungti visus ingredientus
   

4. "Pour & # xBD..; puodelio šalto alaus į matavimo puodelį ir atidėta keletą minučių leiskite jam pailsėti. Pridėti daugiau matavimo puodelį, jei reikia, po putų operacija. Kai alus atramos, kai karbonatų išbėga, todėl skystis lengviau dirbti.
   

5. Pridėti alaus tešlą mišinio šiek tiek vienu metu. Rezultatas turėtų būti tešlą, kad turi kūną prie jo ir yra pakankamai storas. Plonas tešlą nuteka vištienos pernelyg lengvai.
   

6. Dip vištienos krūtinėlės į alaus tešlą, todėl įsitikinkite, kad abi pusės yra padengtos mėsos. Padėkite mušamas vištienos kepimo indą, kuris buvo padengtas nonstick virimo purkštuvu.
   

7. Šaldyti vištienos padengtas maždaug 30 minučių. Alaus mušamas vištiena bus lengviau virėjas su minimaliomis netvarka po to, kai buvo atšaldyti.
   

8. Kailis keptuvėje su nepridegančiu paviršiumi purkštuvu ir šilumos vidutiniu aukščio. Vieta mušamas vištienos krūtinėlės į lėkštę. Virkite ant kiekvieno iki auksinės rudos spalvos, apie penkias minutes per pusę pusėje. Storesnės mėsos gabalus užtruks ilgiau virti per.
   

9. Pašalinti alaus mušamas vištienos iš keptuvėje ir padėkite ant popierinių rankšluosčių, kad ištrink visą likusį aliejų.