"Padaryti Grochówka pagal savo mėgstamą receptą, tačiau pažymi, kad virtos bulvės Negalima užšaldyti gerai. Nors sušaldytos bulvės yra saugus valgyti, jie dažnai rudos ir miltinių arba minkšti. Jūs galite praleisti bulves nuo receptą, naudokite alternatyvų receptą be bulvių ar virėjas bulves atskirai ir įtraukti juos į savo sriuba už bausmę. Kitos daržovės, dažnai naudojami Grochówka užšaldyti pat, įskaitant salierai, morkos ir svogūnai. Undercook daržoves šiek tiek, kad jie neturi pervirti, kai šilumos sriuba.
Pakuotė

Nemokama karšta sriuba greitai, kol pakuotės, ir niekada leisti sriuba su kumpiu, kita Mėsa, pieno produktų ar kiaušinių atvėsti kambario temperatūroje, nes liga sukeliančių bakterijų vystosi greitai. Nors maži sriuba saugiai aušinamas šaldytuve, saugiausias būdas atvėsti sriuba greitai yra vieta virimo puodą kriaukle alsuoja ledo vandens, tada papildyti ledo, nes jis tirpsta. Kai sriuba yra kietas, perkelti jį į plastikinius, sandėliavimo konteineriai, todėl 1/2-inch erdvės ties konteinerio viršuje, ir tada iš karto užšaldyti sriuba. Jūs taip pat galite užšaldyti sriuba užlydomiems plastikinius maišelius.
Užšaldymo

Freeze konteinerių ar sandari maišai vienu sluoksniu, unstacked, todėl sriuba pakimba greitai. Kai sriuba yra sušaldyti, galite sukrauti konteinerius ar maišų sutaupyti vietos šaldiklyje. Kai saugiai supakuoti, Grochówka išlaiko savo kokybę keturių iki šešių mėnesių. Sriuba yra saugus valgyti po ilgesnio laikymo metu tol, kol temperatūra šaldiklio palaikoma nulio laipsnių pagal Celsijų. Tačiau po keturių iki šešių mėnesių, kokybė dėl to pradeda mažėti, o sriuba praranda skonį.


Šildymas

Šilumos įšaldytos Grochówka be atšildymo arba atšildykite sriuba šaldytuvo naktį. Norėdami išvengti su maistu plintančios ligos, niekada leidžia užšaldyti sriuba atšildykite kambario temperatūroje. Laikyti nuo degimo sriuba šildymo metu pateikdamas sriuba dvigubo katilo per verdantį vandenį. Jei neturite dvigubo katilo, atnešti nedidelį kiekį vandens, virti didesnį puodą įdėkite sriuba puodą verdančio vandens. Išmaišykite sriuba dažnai, o kaitinimo išsaugoti kreminės tekstūros. Pasitikrink sriuba su mėsos termometru tik prieš patiekiant. Norėdami būti saugūs, sriuba turi pasiekti 165 F.
temperatūrą