Kaip Virkite Kiaulių pėdų (5 žingsniai)

kiaulių kojų regėjimą - virti arba nevirti - yra pasibjaurėtina, kai kuriems žmonėms ir valgant kiaulių kojų mintis daro juos pykina. Žmonės daugelyje šalių visame pasaulyje, įskaitant Europą ir JAV augti valgyti kiaulių kojų, kaip jų kultūros dalis. Kultūra buvo sukurtas kaip ne eikvoti bet kokio gyvūno dalis, nes maistas buvo menki rezultatas. Kiaulių kojos parengė ėsdinimo, kepant ar drebučiai. Kiaulių kojos naudojami sriuboms, pupelės ir troškinius, ir turi turtingą skonį, kuris daro skanus padažas ir prieskonių. Virimo yra pagrindinis metodas virimo kiaulių kojų.
Ko jums reikia
POT
actas
svogūną
Žaliosios paprikos
Grūsti raudonųjų pipirų
Druskos < Br> Pepper
nuovirų šaukštu

instrukcijos

1. Skalbimas 8 kiaulių kojos kruopščiai pagal aiškiai tekančiu vandeniu; įdėkite į didelį puodą.
   

2. Padėkite ant virš vidutinės ugnies viryklės puodą ir užpilkite 2 qt. vandens ir 2 puodeliai actas. Laikyti skysčio lygis 2 iki 3 colių virš kiaulių kojų, arba pridėti daugiau vandens.
   

3. Pridėti dvi dideles kapotų svogūnų ir žalia paprikos, ¼ puodelio susmulkintų raudonųjų pipirų, 3 šaukštai. druskos ir 1 šaukštas. šiurkščiavilnių maltų juodųjų pipirų.
   

4. Suderinti kiaulių kojų virinti, sumažinti ugnį ir uždengti puodą. Nugriebti vandens Top pašalinti balta putų kaupiasi kas valandą, ir maišykite kiaulių kojų.
   

5. Troškinkite nuo 3 iki 4 valandų arba tol, kol mėsa bus minkšta pakankamai kris iš kaulų.