- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Pagrindiniai Patiekalai >> Žuvis Receptai >>
Po midijos Virti, Can You Pašalinti barzdos?
Jei virimo midijos yra dalis jūsų kulinarijos repertuaro, jūs tikriausiai gerai susipažinę su jų susivėlęs barzdos. Dažniausiai mangled su purvo ir Akiniai nuo jūros, šie barzdos paprastai neturi padaryti jį pro valymo ir maisto gaminimo etapo. Jei jie tai padarys, nesijaudinkite; net kai kurie iš geriausių restoranų, midijos, patiekiamas su barzdomis nepažeistas. Pašalinus barzdos prieš Popping apkūnus mėsos burnoje yra nieko daugiau, nei formalumas.
Barzdos kodėl
Midijos labai priklauso nuo jų barzdos išlikimui. Šie barzdos yra smulkios sruogos siūlų žinomas kaip Byssus temas. Iš žmonių plaukų skersmuo, Byssus siūlai išsiskiria iš midijų anketa Byssus liaukos ir padengtas adhesivelike baltymų, kurie leidžia midijos pridėti ir sandariai įtvirtinti į uolų ir kitų paviršių jų vandenynų Lairs. Šaltesnis vanduo, tuo daugiau Byssus temas midijos gamina, sukuriant storas, tankus barzdą.
Tradicinė Valymas
Tradiciniai valymo metodai atsirastų pašalinti barzdos prieš jį verdant. Pagal vėsioje tekančiu vandeniu, nušveiskite midijos "lukštai švarus naudojant pirštais ar standus teptuku. Nuėmus šiukšles, patraukti tarp pirštais barzdos ir pašalinti juos su įmonės vilkikas. Pjovimo barzdos iš apvalkalo su peiliu ar žirklėmis kartais pirmenybė tampymusi, nes tampymusi linkęs pašalinti kai mėsa su barzdomis.
Švarus, Cook Pašalinti
Nors pašalinti barzdos prieš jį verdant yra įprasta, tai ne visada lengva. Nuo pašalinimas yra nebūtinas prieš jį verdant, kai virėjai atsisakyti tradicija lengvai - ypač jei barzda skaidulos yra papildomų storio. Kai iškeps, kad barzdos atsiplėšti lengviau iš midijos. Net jei jie neturi, greitai sumažinti su peiliu naudojamas pašalinti virtos mėsos iš apvalkalo lengvai atskiria bet kurio pridedamo barzda pluoštų iš midijų.
Priešlaikinis pašalinimas
Jei pasirinksite pašalinti barzdos prieš jį verdant, venkite daryti per anksti. Kaip ir visi vėžiagyvių, midijų turi likti gyvas tol, kol virti, nes jie sugadinti greitai. Tai brokas palieka midijos jautrios bakterijų užteršimo. Vartojimas bakterijų pakrauta midijos gali sukelti rimtų per maistą plintančių ligų. Nuo midijos miršta akimirksniu, kai jų barzdos pašalinami, Sustabdyti ant pašalinimo, kol jūs esate pasirengę pradėti gaminimo procesą.
Maistas ir gėrimai
- Ką jūs naudojate Dulksna įdaras
- Kaip Marinuoti vištienos shish Kebobs
- Kaip Padaryti Šalis Gravy Skonis Mažiau Like miltai
- Kaip padaryti New Maitinimas iš likusių Lasagna
- Kaip išlaikyti šviežius sardinės (3 žingsniai)
- Kas yra sausų mielių Atitinka Cake Mielės
- Kaip iškepti Žalia Chiles orkaitėje
- Sunku Raudona Kvietiniai miltai vs manų kruopos
Žuvis Receptai
- Kaip valyti parazitų iš šviežių Cod Žuvys
- Kaip Orkaitės Fry Fish (5 Žingsniai)
- Kaip Kepkite jūrų velnių (5 Žingsniai)
- Koks yra skirtumas tarp Silverbrite & amp skirtumas; Nerkos
- Kaip išlaikyti kepta žuvis šilta didžiulė minia
- Kaip filė su crappie žuvis
- Patiekalų su Šamas Nuggets
- Kaip Kuko ROCKFISH orkaitėje (5 žingsniai)
- Ar Tilapija nereikia plauti?
- Kaip Refreeze žuviai (5 Žingsniai)
Žuvis Receptai
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai