Kaip man sezonas Menkė Žuvis? (7 žingsniai)

Menkė žuvis, tankus žuvis su baltu kūnu, galima virti su beveik bet kokio kepimo metodą tipo. Menkės paprastai flash šaldyta ir parduodamas bakalėjos parduotuvėse, bet jūs taip pat galite nusipirkti žuvį šviežią palei Atlanto vandenyno pakrantę. Menkės žuvis turi švelnų skonį. Prieskoniai, pavyzdžiui, bazilikai, peletrūno, krapų, čiobrelių ir imbiero eiti gerai su menkių. Juodieji pipirai arba česnakai yra geras pasirinkimas, taip pat. Prieskoniais prilips prie mėsos ir padaryti žuvies skonio kvapnus.
Ko jums reikia
Popieriniai rankšluosčiai
pjaustymo lenta
tirpintu sviestu
peltakiavimą šepetys
Lemon pleištą
Sausi pagardai
instrukcijos

1. "Atšilimo sušaldytos menkių žuvų šaldytuve per naktį.
   

2. " Plaukite menkių žuvų išjungtas su šaltu vandeniu. Sausi žuvis su popierinių rankšluosčių.
   

3. Vieta menkių žuvų filė ant pjaustymo lentos.
   

4. Brush abi menkių žuvų pusių lydomas sviestas.
   

5. Išspauskite citrinos pleištą per filė.
   

6. Taikyti daug sausų prieskonių abiem menkių žuvų pusių.
   
   

7. Kuko menkių žuvų su jūsų pageidaujamą kepimo būdą. Jūs galite kepti, apkepinti, kepti, grilis ar pakepinti žuvį.