Kaip Cut pusę vištienos ant grotelių (6 žingsniai)

Pjovimo vištienos pusėje ant grotelių nebus padaryta tik estetinių priežasčių. Kepimas ant grotelių pusę vištienos užima mažiau laiko nei visam paukštis; tarnauja Vištos puses yra lengviau, nes pusė nedidelio viščiuko suteikia vieną porciją. Norėdami grotelių savo vištienos puselės, jums reikės atlikti chirurgijos tiek ant sveikų viščiukų pašalinti savo stuburą.
Ko jums reikia
paukštienos žirkles ar aštriu peiliu

instrukcijos

1. Pašalinti kaklo ir vidaus organais iš vištienos ertmę.
   

2. Paguldykite vištiena su krūties puse žemyn ir kojas į save ant pjaustymo lentos .
   

3. supjaustyti išilgai abiejų stuburo su paukštienos žirkles ar aštriu peiliu pusių. Išmeskite stuburą.
   

4. Paspauskite du puselės vištienos atviros atskleisti iš šonkaulių vidų.
   

5. Cut per krūtinkaulio su naminiais paukščiais žirklės atskirti dvi puses vištienos.
   

6. "sezonas ir grilio vištienos puselės, kaip tikėtasi.