Maisto gaminimas Lamb kebabai
Vasaros Grilis paprastai sudaro mėsainiai, karštų šunų, o gal kai vištiena, bet jei jūs tikrai norite nustebinti savo svečius, ėrienos kebabai yra būdas eiti. Net labiausiai nebrangi supjaustyti ėriukų yra nuostabiai kvapnus mažai reikia tobulinti. Geriausios iš visko, tai tiesiog taip paprasta, grilis, kaip bet kuri kita mėsa, tačiau turi didžiulį wow faktorius, lyginant su standartine barbekiu kainos.
Nurodykite Cut
Beveik bet ėrienos supjaustyti tinka kebabams ir nebijokite eiti su pigesnių variantų, pavyzdžiui, ėrienos blauzdos arba kaklo. Šie gabalai yra ypač kvapnus, tačiau reikalauja daugiau apipjaustymas dėl riebalų ir sausgyslė paplitimą. Jūs galų gale su mažų, nevienodi gabalėliai - iki pusės colio pločio - kad pasiimti marinatai ir padažai patogiai. Brangesni gabalai be kaulų, tokių kaip kojos, Geriausi ritinių arba stora cut-snukis taip pat dirbti ir reikalauja mažiau apipjaustymas. Iškirpti juos į didesnius gabalus, jei norite, iki 1 1/2 colių storio.
Padaryti marinatų
ėriuko unikalų skonį skolina pati gerai marinatu. Graikijos įkvėpė skonių yra ypač populiarus, pavyzdžiui, marinatų, sudarytiems su alyvuogių aliejaus, citrina, raudonėliu ir česnaku. Šie ingredientai plius kmynų ir kalendrų suteikti jai Maroko Tvist. Granatų pasirodo daugelyje ėriena kebab receptus, skolinimo saldus prisiliesti prie tokio pikantiško mėsos. Marinuoti ėriuką bent kelias valandas ar per naktį leisti rūgšties marinatą į trapią mėsą ir mėsos įsiurbti daugiau marinato skonį.
Grilis Avinėlį
virimui ėrienos kebabai technika beveik bet mėsos pats. Idealiu atveju jūs turėtumėte naudoti atskiras vėrinukai dėl ėrienos ir daržovių, todėl jūs neturite pervirti daugiau subtilus elementus, o jūs laukti ėrienos maistą. Arba įdėti daržoves ant iešmų galuose, todėl jie ne sėdi tiesiai virš liepsnos. Bet kuriuo atveju, išretinti avinėliu, kad karštis gali laisvai cirkuliuoti aplink jį, kuris užtikrina net maisto ruošimui. Kepimo laikas priklauso nuo mėsos storio, pradedant bet nuo 3 iki 10 minučių.
Padažai ir šonų
"jogurto pagrindu padažas arba Tzatziki pagerina graikų jaustis iš citrinų ir raudonėlių marinatą, o nieko su mėtomis yra skiriamas, kai jūs tarnauti ėriuką. Jūs galite tiesiog išspausti šviežių citrinos sulčių šiek tiek per karšta Avinėlio, siekiant suteikti ryškų skonį. Patiekti ėrienos kebabai per ryžių mūsų kuskusas, arba flatbread tokių kaip pita pašildytas virš grotelių.
Maistas ir gėrimai
- Kaip pašalinti rūdis nuo ketaus Pan
- Kaip Splitas Kornvalio Vištų (5 žingsniai)
- Kaip Oro Pop Popcorn
- Kokios spalvos yra virti tunų kepsnys centro?
- Kaip naudotis T-FAL greitpuodyje (7 Žingsniai)
- Kaip sumažinti gimtadienio tortas
- Kokia yra Ampalaya mityba
- Kaip padaryti, kad Buttermilk Out pieno milteliai (5 žingsn
Kepimas ant grotelių
- Kaip padaryti Grilis vištienos sparneliai (3 žingsniai)
- Kaip Grill žiedinių kopūstų (6 pakopos)
- Kaip Kuko BBQ barškuolė
- Kaip iškepti Kiaulę
- Kaip Kuko ant anglis Grilis (11 Steps)
- Kaip išardyti Weber Grilis
- Ar peroksidas "& amp; Kepimo soda Žalos ketaus
- Kaip naudotis Lava Rocks ant dujų Grilis
- Kaip įdiegti dujų Grilis Lava uolienos
- Kaip nustatyti kepimo laiką už kepsnys (5 žingsniai)
Kepimas ant grotelių
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai