Kokia mėsa dažniausiai vartojama?

Labiausiai pasaulyje vartojama mėsa yra kiauliena. Kiauliena yra kiaulių mėsa ir ji valgoma daugybe skirtingų formų ir patiekalų visame pasaulyje. Jis žinomas dėl savo universalumo, skonio ir įperkamumo. Kiauliena gali būti kepama įvairiais būdais, pavyzdžiui, skrudinti, kepti ant grotelių, kepti, kepti ir troškinti. Tai populiarus daugelio virtuvių ingredientas, įskaitant kinų, ispanų, vokiečių ir italų. Kiauliena taip pat yra daugelio tradicinių patiekalų, tokių kaip šoninė, kumpis, dešros ir šonkauliukai, dalis.