Kaip Fix Mac 'n sūrio tai per sūrus

Yra įvairių legendų apie tai, kaip makaronai ir sūris tapo populiarus patiekalas Amerikoje pora. Vienas pririša prie Naujosios Anglijos bažnyčios vakarienės, kur jis buvo žinomas kaip makaronų apkepas kilmę. Kitas pasakos pririša prie Thomas Jefferson kilmę pareikšti receptą atgal į Ameriką po kelionės į Italiją. Bet kokiu atveju, makaronai ir sūris tapo kuokštelinių pagrindinis ir garnyrą Amerikos virtuvė. Dėl druskos kiekį daugelyje sūrių, galutinis patiekalas dažnai paaiškėja, per sūrus. Jei taip, paprasta nustatyti reducse natrio lygio daugiau skanus skonis.
Instrukcijos

  1. Laikykite Makaronai ir Sūris šilumą. Padėkite makaronai ir sūris orkaitėje ant mažos temperatūros, pavyzdžiui, 125 laipsnių F arba išlaikyti makaronai ir sūris ant mažiausios nustatymas viryklė.

  2. Užvirinkite vandenį puode , Užpildykite puodą du trečdaliai visą su vandeniu ir užvirinkite ant didelės ugnies.

  3. Supilkite vieną ketvirtadalį pusei tešlos kiekį, kurį naudojote originalioje patiekalas į puodą. Jei makaronai ir sūris yra šiek tiek sūrus, naudokite mažesnę sumą. Jei makaronai yra labai sūrus, naudoti didesnę sumą. Negalima pridėti jokių papildomų druskos į vandenį, net jei nurodyta ant pakuotės.

  4. Kuko kol al dente makaronai, kaip nurodyta ant makaronų dėžėje. Įvairių tipų makaronai turi skirtingus kepimą.

  5. Pašalinti makaronus nuo viryklės ir štamas makaronų kiaurasamtis.

  6. Pridėti naujai virti makaronai su makaronais ir sūriu ir maišykite, kol gerai sumaišyti. Išlaikant originalų patiekalas Makaronai ir Sūris karšta, sūris nebus grūdintas. Todėl naujasis makaronai bus įsiurbti kai sūrio padažu ir todėl druskos, sumažinti bendrą kiekį per visą indą.