Kaip Ruda Baked kiaulienos pjausnių

Ruda Įprasta kiaulienos pjausnių per didelio karščio, prieš pradėdami kepti juos, ir jūs galite pabusti žinutę kitaip neišsiskiriančios patiekalas. Nesvarbu, ar jūs keptuvėje apskrudinti kiaulienos pjausnių ant viryklės viršaus arba rudos juos pagal tiesioginio karščio orkaitę anketa broilerių, jums pagerinti mėsos skonio, užrakinant mėsos gamtos sultis ir tuo pačiu metu atleidžiantis turtingą skonių Išvedamo lašinių. Browning kepta kiaulienos kotletas pagerina tekstūrą, skonį ir patrauklumo mėsos.
Ko jums reikia
ovenproof keptuvėje, 12 colių
1 valgomasis šaukštas. sviestas
1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
Popieriniai rankšluosčiai
druska ir pipirais
Kepimo žnyplės
Broilerių panoraminį
Mėsos termometras
Viryklė viršų

1. Šilumos ugniai atsparią keptuvę ant vidutinės ugnies, tada pridėkite alyvuogių aliejaus ir sviesto keptuvėje.
   

2. pasukiokite tirpinto sviesto ir aliejaus aplink keptuvę apačioje mišinys ją ir paltai kaitlentė.
   

3. Paglostyk kiaulienos pjausnių su popieriniu rankšluosčiu ir sezono juos iš abiejų pusių druskos ir pipirų žiupsnelis.
   

4. Vieta kiaulienos pjausnių į keptuvę, laikydami šiek tiek erdvės tarp jų. Palikite mėsą netrikdomą keptuvėje dvi minutes. Išgirsite daug Karštos ir net pamatyti šiek tiek dūmų.
   

5. Pakelkite į keptuvę mėsą ir patikrinkite, ar jis turtingas rudos spalvos. Jei mėsa nepriliptų prie puodo arba jei spalva yra pastebimai ruda, palikite jį kitam minutę.
   

6. Flip mėsą ir tegul jis rudas, o kita pusė už vieną minutę , Palikite kiaulienos pjausnių į keptuvę ir perdavimo į įkaitintą orkaitę iki pabaigos kepimo.
   Orkaitės
   

   1. Įkaitinkite aukščiausiu nustatymo broilerių 10 minučių ir padėkite Rack dėl antrosios aukščiausią padėtį.
      

   2. RUB abi kiaulienos pjausnių pusių druska ir pipirais žiupsnelis ir padėkite jas ant broilerių lėkštę.
      

   3. Vieta kiaulienos pjausnių į pagal broilerių orkaitės ir uždarykite orkaitės dureles. Po aštuonių minučių, apversti kiaulienos pjausnių, kai jie gražiai paruduos.
      

   4. Išjunkite orkaitę, šiek tiek atidaryti duris ir palikti kiaulienos pjausnių kepimo orkaitėje, kol jie pasiekia 150 laipsnių pagal Celsijų .