Kaip atitirpinimo jūros šukutės

šukutės yra subtilus moliuskas derlius tiek Atlanto ir Ramiajame vandenynuose. Dažniausiai pasitaikančios šukutės yra jūros šukutės ir lauro šukutės. Iš šukutės mėsa yra balta ir perliniu yra saldus, švelnus skonis be "žuvytę" pustonių. Didžiosios šukutės galima įsigyti šviežių arba šaldytų, bet turi būti visiškai ištirpsta prieš verdant ar šukutės bus virti, o ne svilinti. Kaip ir su visais jūros gėrybės, saugiausias būdas atšildykite produktas yra tegul jis atšildykite pamažu šaldytuve.
Ko jums reikia
Indų
Plastikiniai zip uždaryti maišelį

Instrukcijos

1. Įdėkite į šaldytuvą šukutės naktį prieš jų paskirtį. Didžiosios šukutės reikia 24 valandas atšilti šaldytuve. Laikyti jų originalioje pakuotėje šukutės ir padėkite ant lėkštės arba sekliame dubenį ar indą surinkti tirpstančio ledo ir kondensacijos.
   

2. Švelniai nuplaukite šukutės pagal vėsioje tekančiu vandeniu prieš verdant pašalinti likusias ledo kristalai ir bet gleives. Paglostyk sausu popieriniu rankšluosčiu.
   

3. Negalima Mikrobangų šukutės kaip atšildymo metodo. Mikrobangomis su šukutės bus virėjas jas, net jei daroma ant mažos galios lygį už nedidelį laiko tarpą. Didžiosios šukutės yra subtilus ir reikalauja mažai šildymas. Jei Mikrobangų šukutės, jie kreipsis į gumą.
   

4. Run šaldytų šukutės pagal šaltu vandeniu, jei jūs neturite laiko atšildykite juos 24 valandas. Vienintelė priimtina alternatyva šaldytuvo atšildymas yra šalto vandens vonią. Vieta šukutės į didelį plastikinį zip uždaryti maišelį ir sandariai uždarykite sandariai. Jūs nenorite Piesmēlies vandeniu šukutės. Įdėkite pagal vėsioje tekančiu vandeniu kriaukle maišelį ir perkelti šukutės aplink. Tegul sėdi vandenyje iš dalies užpildytą kriauklę ar dubenį ir pakeisti vandens kas 10 minučių. Laikyti šukutės pagal šaltu vandeniu, kol jie atšildyti.