Kaip išsaugoti vaško Peppers Be Canning

Vaškas paprikos, kaip Vengrijos geltona įvairovę, funkcija plonas sienas ir svyruoti nuo lengvo iki karšta skonio. Dauguma vaškas veislių gaminti ilgų ir siaurų paprikos, kurios naudojamos neprinokusių geltonos arba žalios etape, nors taip pat galite mėgautis jais, kai jie yra visiškai subrendę ir raudona. Labiausiai paplitęs būdas išsaugoti vaškas paprikos reikia beicavimo ir konservų, tačiau galite išsaugoti juos be daug laiko konservų naudojant savo šaldiklį. Šaldymo nėra sušvelninti jų tekstūrą, todėl naudoti šaldytų vaškas paprikos tik virtų patiekalų.
Ko jums reikia
peilis
Ziptop laikymo krepšys

instrukcijos

1. Nuplaukite vaškas dokumentus vėsioje tekančiu vandeniu. Išnagrinėti paprikos ir pasirinkite tuos, su traškia sienų ir be dėmių išsaugoti.
   

2. Nupjaukite kamieninių galą pipirais. Palikite sėklas viduje maksimaliai šilumos ar pašalinti sėklas, jei norite švelnesnės pipirų.
   

3. Paglostyk su popieriniu rankšluosčiu, pašalinti likusius drėgmę savo eksterjero pipirai. Padėkite visumą, apkarpyti vaškas paprikos šaldiklyje saugus zip viršų maišą, paliekant 1 colio viršerdvės viršuje.
   

4. Spaudos iš perteklinio orą iš maišo ir jį užklijuoja uždarytas , Etiketė maišelį su data ir įdėkite jį į rinkinį šaldiklio 0 laipsnių pagal Celsijų.
   

5. laikykite paprikas iki aštuonių mėnesių. Pašalinti individualius paprikos iš maišelio, kaip jums reikia. Šaldytos pipirai atšildykite greitai, todėl galite pridėti šaldytų paprikos tiesiai į indą, nes jis virėjai.