Kaip virėjas Meino garlaivis Clams
Steamer moliuskai yra vasarą mėgstamas Maine, ir jie buvo virti tą patį būdą šimtmečius. Pradėti su šviežių moliuskai galite rasti ir būti pasirengę įsiurbti juos tam tikrą laiką pašalinti smėlio ir žvyro. Kai jie pasiruošę, garuose juos yra paprastas dalykas, renkantis savo kvapiųjų medžiagų ir ruošiasi mėgautis pikantiškas mėsos patiekiami su tradiciniu tirpintu sviestu.
Ko jums reikia
dubenį
Kukurūzų miltai `
druska
Daržovių šepetys
sauso balto vyno ar alaus, pasirinktiniai
Prieskoniai, neprivalomas
didelį puodą su dangčiu
Steamer stovo
žnyplės ar kiaurasamčiu
plokštė arba dubuo
Lydytas sviestas
Šakių
instrukcijos
-
Sugerti garlaivis moliuskai sūriame vandenyje su trupučiu Kukurūzų miltai `o į valandą ar naktį šaldytuve. Jei vanduo tampa miglotas, jį pakeisti, kiek reikia. Nusausinkite moliuskus.
-
šveitimas su augaliniu šepečiu ir šaltu vandeniu tol, kol smėlio liekanų moliuskai. Išmeskite visus garlaiviai su skaldytų arba atvirose kriauklių, kuris rodo, kad jie nebėra gyvas ir netinka valgyti. Gyvi moliuskai gali pratęsti mažą pėdų-kaip apendiksas iš lukšto, kuris yra normalus.
-
Pridėti 1/2 iki 1 colio vandens į puodą pakankamai didelis, kad turėti visi pretenzijų. Jei reikia, įpilkite truputį sauso baltojo vyno ar alaus, pagardai, pvz Old Bay, ar česnako ir svogūnų keptais svieste.
-
Vieta garlaivis stovo ant puodo dugno. Atidžiai Paguldykite garlaiviai ant stovo, kad būtų išvengta kad jokių kriauklių ir padengti sandariai.
-
garo moliuskai trijų iki penkių minučių, drebulys puodą kartais perkelti moliuskai aplink. Kai dauguma arba visi kriauklių atidaryta išjunk šilumos ir garo kuriems už papildomus trijų iki penkių minučių.
-
Išmeskite visus moliuskai, kurie nebuvo atidarytas.
-
Naudoti žnyplės ar kiaurasamčiu perkelti moliuskai į plokštelės ar dubenėlį. Garnyrai su šviežių petražolių ir druskos ir pipirų žiupsnelis garlaiviai, ir tarnauti su tirpintu sviestu ar garuojančio sultinio. Naudokite šakute, kad būtų lengviau išimti mėsą iš kiekvienos garlaivis.
Previous:Ar aš turiu naudoti akmens druska kepant Austrės
Next: Kokios Indai aš galiu padaryti, pietums salotos su krevetėmis
Maistas ir gėrimai
- Kokie maisto produktai turi būti Plikytos & amp; Sukrėstas
- Kaip padaryti, kad Fresh Strawberry Pie Glazūra Su Jell-O
- Agurotis Šaldymo nurodymai
- Padaryti homemade kepta Karšta Wings
- Kaip užsisakyti Rudy Rūkyta Padėkos Turkija
- Kodėl Doveris Vienintelis taip puikia
- Anyžių aliejus vs. Ištrauka
- Jei Jūs pradūrimui mėsos trapią
Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Kaip virti 4 4oz omarų uodegos (7 žingsniai)
- Kaip Daiktai krevetės crabmeat
- Kaip padaryti, kad krevečių Kabobs (4 žingsniai)
- Kaip Kuko geldelių Šaldyti Clams
- Ar Jūs Kuko krevečių Scampi naktį prieš Šalies
- Ar aš turiu naudoti akmens druska kepant Austrės
- Kaip Kuko Baby krevetė (5 Žingsniai)
- Kaip atšildyti Šaldyti krabų kojų (3 žingsniai)
- Kas Moliuskai, vežiagyviai yra valgomi
- Kaip Kuko Šviežios sraigės iš vandenyno (7 žingsniai)
Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai