Kaip Pašildymo austrės (4 Žingsniai)

Austrės yra moliuskai, priklausantys tai pačiai šeimai, kaip ir moliuskai ir šukutės. Nors šiurkštus išorėje liesti, atidarius lukštais atskleidžia švelnų kūną, kuris yra kai delikatesas. Austrės dažnai patiko žalias, tačiau yra tam tikrų patiekalų, tokių kaip Austrių Rokfelerio ir austrių au gratin, kad reikia maisto ruošimui. Jei padarė patiekalą, kuriame dalyvavo virimo austrių, kaitinimo jiems yra paprastas uždavinys.
Ko jums reikia
mikrobangų krosnelė

patiekalas
maisto termometru

Instrukcijos

1. Naudoti mikrobangų krosnelėje arba paprastųjų orkaitę. Mikrobangų yra greičiausias variantas, bet orkaitė mažiau tikėtina, kad per virėjas elementą.
   

2. Vieta austrės tinkamu inde ar puode už mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Nenaudokite metalinių keptuvės mikrobangų krosnelėje, nes tai gali sukelti gaisrą.
   

3. Nustatykite savo orkaitę iki 350 laipsnių. Kai orkaitė, įkaitintą, virėjas austrės penkias minutes. Po penkių minučių, naudoti maisto termometru patikrinti temperatūrą. FDA rekomenduoja kaitinimo visus maisto produktus, vidaus temperatūra bent 165 laipsnių. Jei termometras nerodo maisto yra pakankamai karšta, tegul austrės virkite dar keletą minučių ir vėl patikrinti. Pakartokite procedūrą, kol gausite tinkamą temperatūros parodymus.
   

4. Vieta austrių mikrobangų ir nustatykite ant aukštos temperatūros nuo vienos iki trijų minučių, priklausomai nuo kiekio. Dideli austrės reikės daugiau laiko. Patikrinkite temperatūrą maisto termometru, siekiant užtikrinti 165 laipsnių svarstymą.