"namas buvo įkurta 1772 metais pagal pavadinimą Clicquot Philippe Clicquot-Muiron. 1775 jis buvo pirmasis šampanas gaminančių namas laivas Ros & # xE9 ;,, siejanti baltos ir raudonos uogos. Kai Clicquot-Muiron įpėdinis mirė 1805 jo turto buvo palikta sūnaus žmona, našlė Barbė Nicole Ponsardin. Ji paveldėjo verslą, taip pat ir 1810 m namas buvo pervadintas Veuve Clicquot Ponsardin. ("Veuve" reiškia našlės prancūzų kalba.)

1811 derliaus garsėja visoje Prancūzijos Šampanės regiono, nes kometa kad praėjo per laukus --- vyno gamybą, tai yra vertinamas kaip geras pasirašyti augalus. Taip pat žinomas, nes našlė Clicquot įgyvendinama pirmą kartą modernizuoti gamybos technologijas ir 1814 galėjo išsiųsti 10.000 butelių šampano į Rusiją. Rusijos rinka toliau auga per ateinančius metus, o šampanas taip pat tapo populiarus gėrimas visoje Europoje. 1816, našlė Clicquot ištobulino techniką, vadinamą "remuage" arba "riddling", iš plakant nuosėdų į butelį kaklo, kad būtų pašalinti, tai sudarė šampanas aiškūs ir trapumą, o ne drumstas procesą. Metodas buvo naudojamas šampano gamybos namų šiol.

1987 "Veuve Clicquot Ponsardin tapo prabangos grupės" Louis Vuitton Moet Hennessey dalis. Žanrai tipai

"Veuve Clicquot parašas šampanas Ne Vintage Brut, maišymo kelis datos pasiekti labiausiai atitinka skonį. Jis turi sausą skonį, naudojant du trečdalius raudonųjų vynuogių (Pinot Noir ir Pinot Meunier) su trečdaliu balta, Chardonnay

"Veuve Clicquot taip pat išsiunčiami Ros & # xE9.; tais metais, kai vynuogių derlius yra ypač stiprus.
Geografija

"šampanas gaminančių namas yra Reimsas, Prancūzija, Šampanės regione, 80 mylių į šiaurės rytus nuo Paryžiuje. Priklausanti Veuve Clicquot Ponsardin žemių yra įsikūręs ant šlaitų, kur keletas veislių vynuogės auginamos. Šie šlaitai teikti tarp 26 procentų ir 28 procentų Šampanės regiono vynuogių. Šampanas gaminančių įrenginys ir rūsiai yra atvira turistams, kurie taip pat gali aplankyti kreida urvas žemiau namus, kurie data iki trečiojo mūsų eros amžiuje
Ypatybės

Champagne gamintojai bando gaminti tą patį skonį ir kiekvienais metais, "Veuve Clicquot yra ne išimtis. Šviesus etiketė išskiria jį iš kitų prekinių ženklų šampano, ir kompanija sukūrė atvaizdą ir produktų liniją aplink etiketės skiriamojo spalvos.


Expert Insight

"Veuve Clicquot Ponsardin yra vienas iš labiausiai gerbiamų prekės ženklų šampano ir buvo įvertinta labai ekspertų ir pradedantiesiems. Jis atėjo 25 2009 metais "Wine.com 100." Nuo men.style.com atnaujintoją gyrė savo "pagirtina nuoseklumą ir prieinamumą". Ji palaiko specifines savybes ir metodus putojantis vynas, pagamintas iš Šampanės regiono.