Tipai Italijos Raudonasis vynas

Yra 21 veislių raudonųjų vynuogių vyno, kuris ateina iš visų Italijos vietovėse. Kalnuota Pjemonto regionas šiaurės Italijoje gali pasigirti "trapumą, asketiškas" vynų, o Italijos centrinis regionas gamina "apkūnus, drąsias" vynai, atsižvelgiant į gyvenimo Italijoje svetainėje. Pietų Italija rūsiai taip pat gamina drąsus, sodrios vyno ir šokau taip jau daugiau nei 4000 metų. Apie 60 procentų gaminamo vyno Italijoje yra raudona.
Chianti

  • "Chianti vynas yra pagamintas iš Sangiovese vynuogių Toskanoje centrinėje Italijoje. Vynai turi būti ne mažiau kaip 80 100 proc Sangiovese vynuogių dėvėti Chianti etiketę. Jis yra vienas iš labiausiai žinomų itališkų vynų ir turi apkartino vyšnių ir tabako skonio. Chianti kokybė gali skirtis, ir kaip rezultatas, jis kartais turi labai rūgštus skonis. Yra septynios skirtingos kategorijos Chianti, bet svarbiausia yra Classico ir Rufina - du rajonai, kur vynai gaminami. Chianti Classico buvo pirmasis Chianti vyno ir jo patikimas vaisių ir rūgštus skonis tampa puiki pora už Makaronai su marinara arba raudonos spalvos padažas, vištienos kotletai, saliamis sumuštiniai - Toskanos kuokštelinių -. Ir picos
    < Br> Amarone

  • "Amarone vynas yra ketvirtas didžiausias parduodamas vynas Italijoje po Chianti, Asti ir Soave vynų, atsižvelgiant į vyno Intro svetainėje. Jis yra gaminamas Venitian regione Italijoje ir yra sausas vynas su viso kūno. Amorone turi skonio saldymedžio, tabako ir pav. Ji dažnai suporuotas su žaidimą ir prinokusių sūriu. Amarone yra pagamintas su vynuogių, kurios buvo džiovinti ant lentynos atneš skonį. Tai vynas, gali būti "girtas jaunas", o dar rubino raudonos spalvos, bet taip pat patiko brandinamas 30 ar daugiau metų - iki tamsiai granato spalvos. Tipiškas geriamojo amžius šio vyno yra 10 metų ir yra geriausiai tarnavo 60 laipsnių temperatūroje F.
    Barbaresco

  • Barbaresco yra raudonas vynas panašus į Barolo ir abu gaminami Pjemonto srityje Italijoje ir pagaminti iš Nebbiolo vynuogių. Apibūdino kaip "elegantiška ir aromatingas" vynas Miesto, ji dažnai yra suporuotas su grilyje keptos mėsos. Nors Barolo vynų jau egzistuoja šimtmečius, Barbaresco paveldas yra tik keli šimtai metų. Barbaresco yra brandinamas medžio ir patiekiami nuo penkerių iki 10 metų amžiaus. Tarnauti temperatūra yra 60 laipsnių F.
    Lambrusco

  • "Lambrusco yra" ilgaamžių vynuogių "iš pradžių patiko, kurią per Romos imperijos romėnai, atsižvelgiant į vyno Intro. Tai vaisių, putojantis ir saldus skonis ir ateina sausose ir putojantys formų. Tai geriausia suporuotas su šalto gabalai, ant grotelių keptomis daržovėmis ir Toskanos stiliaus barbekiu vištiena. Charakteringai šviesos vyno, ji taip pat turi gėlių asocijuojasi su violetinės ir viržių ir yra šiek tiek rūgštus.