Yra keturios pagrindinės rūšys vyno, raudona, balta , rožių ar skaistalais ir šampaną. Yra daug potipiai per šių grupių ir įvairių sričių pasaulio Gaminame įvairaus veislių dėl dirvožemio sąlygų ir klimato sąlygomis.
Raudonas vynas

Vyno kūrėjai padaryti raudoną vyną iš raudonųjų vynuogių, bet tai ne todėl vynas yra raudonas. Per fermentacijos proceso raudonojo vyno, vynuogių skinai yra paliktas ir tai, kas sukelia įspūdingą raudonos spalvos raudono vyno. Štai keletas populiarių raudonieji vynai yra Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano, Nebbiolo, Pinot Noir, Sangiovese, Syrah, Tempranillo ir Zinfandel. Patiekti raudoną vyną su raudonos mėsos, pavyzdžiui, jautienos.
Baltąjį vyną

Vyno gamintojai paprastai padaryti baltą vyną iš baltųjų vynuogių, nors jie gali padaryti jį iš raudonųjų vynuogių, taip pat , Per fermentacijos proceso, baltasis vynas vynuogės yra atskirtas nuo savo odos taip, kad nė spalva ateina per iš odos, paliekant vyno spalvos. Brangūs baltieji vynai dažnai brandinamas ąžuolo statinėse, o pigesnis baltieji vynai yra mirkomi ąžuolo skiedrų vietoj. Štai keletas populiarių baltieji vynai yra Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio arba Pinot Gris, Riesling, Sauvignon Blanc ir Semillon. Patiekti su balto vyno žuvų ir paukščių.
Rožė arba Skaistalai Vyno

Vyno kūrėjai padaryti rožė ar skaistalai vynas iš raudonųjų vynuogių, tačiau vynuogių skinai tik paliktas už trumpą laiką. Tai sukelia vyną paversti rausvą spalvą vietoj tamsiai raudonas raudonųjų vynų. Best rožinės arba skaistalai vynai yra baltos Merlot ir balta Zinfandel. Nepaisant pavadinimo balta, tai yra faktiškai padidėjo ar skaistalai vynus. Patiekti rožinės arba skaistalai vynas su žuvies arba paukštienos.
Šampanas

Šampanas yra Šampanas forma vyno, kuris iš pradžių buvo pagamintas Prancūzijoje. Šampanas kūrimas reikalauja fermentacijos procesą reikia nutraukti ir tada iš naujo. Tai sulaiko anglies dioksido dalelių butelį. Augintojai naudoja trijų rūšių vynuogių, balta Chardonnay, Pinot Noir raudona ir raudona "Pinot Meunier. Šampanas gali svyruoti nuo labai sausai (Brut) išdžiūti (SEC) į pusiau saldaus (Demi-SEC). Patiekti šampaną ypatingomis progomis, pavyzdžiui, atostogų ar jubiliejus.