Kaip Fix rūgštaus vyno (3 pakopos)

rūgštaus vyno paprastai yra arba cheminio broko rezultatas, dėl per daug sieros dioksido fermentacijos metu arba mikrobinės broko kaip laikymo sąlygas, pavyzdžiui, temperatūros rezultatas. Rūgštaus vyno yra iškart atpažįstamas iš aštriu skoniu jūsų paletę. Jūs niekada sukurti puikų vyną iš rūgštus vieną, tačiau yra keletas būdų, kuriais galite nustatyti rūgštaus vyno, kad jis quaffable ar bent jau, tinka naudoti maisto ruošimui.
Ko jums reikia < Br> rūgštaus vyno
JUG
limonado
Ledo
pjaustytų vaisių

puode
Prieskoniai
rudojo cukraus
nedidelė viryklė
Daržovės
< Br> Instrukcijos

1. "Padaryti sangrija. Supilkite rūgštaus vyno į Ąsočiuose kartu su lygiomis priemonė limonado ar tonikas vandens. Įdėti ledo ir pjaustytų vaisių. Palikite chill ir išgerti.
   

2. "Padaryti glintveinas. Supilkite rūgštaus vyno į nedidelį puodą ir įdėkite į kepimo viryklės. Pridėti 2 šaukštai. rudojo cukraus ir prieskonių, pavyzdžiui, cinamono ir gvazdikėlių. Užvirkite ir tada pasukite šilumos žemyn. Palikite troškinkite 10 minučių prieš geriant.
   

3. "Padaryti sumažinimą. Rūgštus vynas gali būti naudojamas kaip maisto ruošimui padažo pagrindu. Supilkite vyną į didelį puodą, įdėkite į kepimo viryklės ir užvirinkite. Pridėti morkos, svogūnai, salierai ir kitų daržovių, taip pat prieskonių. Sumažinti vyno žemyn, kol jis yra labai koncentruota. Pridėti cukraus šiek tiek pasaldinti, jei reikia.