Kaip Mėgaukitės Chianti vyno (7 Žingsniai)

Susipažinimas su vienos rūšies vyno artimai yra pirmasis žingsnis kelyje tapti vyno žinovas. Sausas, drąsus, aštrus skonis kokybės Chianti buvo patiko vyno mėgėjams šimtmečius, ir ten tikrai yra ne neteisingas būdas patiks jį. Bet yra būdų, kaip padidinti savo malonumą ir dėkingi Chianti sodrios skonio. Praktikos degustacijos ir pora daug įvairių Chiantis gauti šiek tiek daugiau artimai žinau, tai skanus Italijos vynas.
Instrukcijos

1. Apsvarstykite taupymo kokybės butelius Chianti, pavyzdžiui, Chianti Classico ar Chianti Ruffina ). Kaip Chianti amžiaus, ji vystosi daugiau sudėtingumą ir tretinio skonių, kad ten nebus dabar. Norėdami patirti tai, laikykite vėsioje, tamsioje rūsio vyną. Gėrimas jiems vieną ar iki aštuonerių metų. Jei žinote, kad turite išskirtinę derliaus kasoje, mano senėjimo ją 10 ar daugiau metų paragauti savo potencialą.
   

2. Supilkite Chianti į raudonojo vyno stiklo arba Chianti stiklo, jei jūs turite jį. Laikykite taurę vyno ties stiebo viršūnėje. Supilkite iš 6 iki 10 colių aukščio tinkamai išvėdinti vyną ir atleiskite savo nosį. Užpildykite kiekvieną stiklinę tarp vieno trečios ir iki pusės.
   

3. "Leisti vyno kvėpuoti dvi valandas. Jei dar nesate pasirengę akinius, supilkite vyną į nusėsdintuvą, tegul jis kvėpuoja ten ir tada supilkite jį į stiklines.
   

4. laikykite stiklinę iki akių lygio ir pasukioti jį aplink šiek tiek. Stebėkite vynas - kokybės Chianti bus giliai rubino raudona su violetiniais atspalviais. Tai bus šviesus, Kibirkščiuojantis ir skaidrus.
   

5. Užveskite nosį virš stiklo ratlankio ir įkvėpti giliai, o sukasi vyno švelniai. Pabandykite įžvelgti kvapus pasiimti. Chianti paprastai kvepia gėlėmis ir vyšnių, kartais juodos arbatos ir net odos. Jūs dažnai pasiimti kitą aromatą ant kiekvieno įkvėpti.
   

6. Peržiūrėkite šio vaizdo gurkšnį, ir patirti įvairių skonių ir prieskonių. Vyšnių gali būti ryškiausias, bet ten bus pažymi, žemiškas, anyžių ir kitų skonių.
   

7. pora Chianti su maistu, kai gausite susipažinę su jo skonį. Tegul jūsų nosį ir gomurio padėti jums. Chianti poros gerai išgaubtais pavyzdžiui, kumpio, jautienos, vištienos, ir asorti sūrių. Pabandykite pora su maisto produktų, kad yra ne taip aštrus todėl ne konkuruoti su vyno sudėtingumo. Kai kuriems žmonėms patinka Chianti su makaronų, picos ar kitų patiekalų su pomidorų padažu. Kiti gali raskite padažu rūgštimi, Chianti Avarija rūgšties. Apsvarstykite pora Toskanos vynas su kitais patiekalais iš Toskanos regione.