Prancūzija gamina daugiau nei 1 milijonas tonų obuolių per metus. Apple veislių auginami Prancūzijoje apima Aukso, Granny Smith ir raudonos aukštuosius obuolius. Šios veislės buvo auginamos regione daugiau nei 50 metų. Naujesni veislių, tokių kaip rožinė panele ir medaus krizė, taip pat organinių veislių, pavyzdžiui, Džuljeta ir choupette taip pat buvo įvesta. Daugiau nei pusė iš obuolių gaminamų yra eksportuojama į kitas Europos ir užsienio valstybių. Likusi pusė naudojama uogienes ir skleisti gamybos dažniausiai naudojamų prancūzų virtuvės. Šie uogienės ir pastos parduodamos vidaus rinkoje ir eksportuotos. Obelys yra labiausiai paplitęs Normandijoje, kur obuolių sidro gamyba taip pat vyksta.
Vyšnios

"Šiandien yra net 400 laukinių vyšnių medžiai auga daugelyje regionų Prancūzija. Vyšnių auginimas yra paplitęs pietuose, ypač Luaros slėnyje. Vyšnios auginamos šiame regione daugiausia naudojamas Guignolet, Prancūzijos vyšnių likerio. Vyšnių medžiai taip pat auginamos Provence pirmiausia eksportui ir džemų ir plinta.


Kriaušės

"Kartu su obuoliais ir vyšnių, Prancūzija gamina didelio masto gamybą kriaušių , Kriaušės Prancūzijoje naudojami eksporto, uogienės ir plinta, ir dėl Perry gamybos alkoholinis gėrimas pagamintas daugiausia su fermentuotų kriaušių. Kriaušės yra glaudžiai auginami su obuoliais ir dažnai abu vaisiai yra gaminami tame pačiame regione. Yra laukinių kriaušių rūšių per pietvakarinėje Prancūzijos regionuose įvairovė. Passe Crassane yra populiarus prancūzų kriaušę, kuri paprastai patiko ir naudojamas prancūzų virtuvės žiemą.
Vynuogės

Prancūzija laikoma numeris vienas vyno gamintoja aplink Pasaulio. Daugiau nei 7 mlrd butelių vyno yra pagaminta šalyje. Tai yra antras pagal dydį vyno vynuogyną pasaulyje, su Ispanijos vynuogynų plotas yra didžiausias. Prancūzija augina daug ir įspūdingą įvairių vynuogių, iš kurių kai kurie yra eksportuojami, o kiti yra pagaminti specialiai vyno gamybos. Daugiau nei 800.000 hektarų skirta šių vaisių. Patys auginamos vynuogių Prancūzijoje "Merlot įvairovė, kuri yra specialiai naudojama vyno gamybos ir maišymo vyno skonio. Kitos lankytinos vynuogių veislės apima Syrah, Grenache ir Ugni Blanc. Vynuogių auginimas linkęs būti žymiausias pietų Prancūzijos regionuose, pavyzdžiui, Bergerac ir Bordo.