Skirtumai tarp Saag & skirtumus; PALAK
Saag ir PALAK yra intensyviai žalios Indijos karis, kurių sudėtyje yra žalumynai, svogūnų, imbiero ir Tumeric. Du patiekalai kartais gali būti įteiktas pakaitomis restoranuose, bet yra skirtingos prieskonių ir pieno ingredientų. PALAK iš tiesų yra Saag tipas - už žalios lapinės daržovės hindi žodis
Žalioji skirtumai
Saag reiškia visų žalios lapinės daržovės.; tiesa Saag karis, kartais vadinamas saagwala, apima garstyčių žalumynai ir ožragės lapai taip pat špinatų lapų. PALAK yra hindi žodis špinatais. Taigi, tik žalumynai yra PALAK karis yra brandus špinatų lapų
Aromatiniai Variacijos
Dešimtys receptai Saag ir PALAK karis egzistuoja.; kad šiek tiek skiriasi lemia šeimos tradicijos ir virėjai pageidavimus. Saag paprastai yra prieskonių, vadinamų garam masala, kuris paprastai yra kalendra, imbieras, kardamono ir juodų pipirų mišinys. Česnakai taip pat turi didelį buvimą šioje svaiginantis karis. PALAK kario remiasi kmynų, pankolių ir kalendrų už skonio, su cayenne ir raudonos Chiles už šilumą tiek. Česnakai yra pastebimai išvykęs iš autentiškų PALAK karis.
Įvairi Pieno
Saag kario linkęs būti turtingesnis ir creamier, dėl sunkiųjų grietinėlės to pabaigoje virimo procesas. PALAK kario naudoja jogurtas, vietoj kremo, nes pieno ingredientas. Tai pasiekiama džiovyklą-padažas, kad turi atskirą tanginess. Jogurtas gauna maišomas bent gaminimo proceso pabaigoje per, tačiau jis gali stingti, kai pašildytas, todėl virėjai dažnai maišykite nedidelį kiekį kremo į jogurto prieš pridedant jį į karis užkirsti kelią sutraukinimo nepridedant per daug pieno pavidalo skonio PALAK.
Klasikinis Paneer
PALAK ir Saag karis dažnai patiekiamas su Paneer, ar Indijos sūris. Kubai šio nuobodus sūris, pagamintas verdant pieną su citrinos sultimis, gali būti maišomas į pureed padažai sukurti vegetarišką patiekalas, kad yra tradiciškai patiekiamas per ryžiais. Restoranai kartais tarnauti Saag karis, sumaišyti su kubeliais virtos vištienos arba ėriukų, taip pat.
Previous:Kaip Sulenkite Indijos Samosa
Next: Kaip valgyti Pav Bhaji
Maistas ir gėrimai
- Kaip Toast Karijos
- Kaip Sezonas kiauliena už ENCHILADAS
- Ką daryti su cinamono lazdelės
- Kaip pakeisti pomidorų pasta pomidorų ( 4 žingsniai )
- Kaip padaryti, kad nugarinė su likusių kepsnys (8 žingsni
- Daiktai Įdėkite ant savo tortas dekoravimas
- Kaip padaryti, kad traškus & amp; Aštrus Tunų "Rolls (15
- Kaip Padaryti Mini Sumuštiniai (6 pakopos)
Indijos maisto
- Kaip padaryti, kad pani Puri namuose (10 Žingsniai)
- Kaip padaryti, kad Dosa namuose
- Kaip padaryti, kad Lassi (10 Žingsniai)
- Kaip padaryti, kad Ritinių Chapatis
- Koks yra skirtumas tarp Tamarind piurė & amp skirtumas; Tam
- Kaip Sulenkite Indijos Samosa
- Kas yra "Apple Salotos
- Kaip pasiruošti daržovių Mandžiūrijos
- Kas yra Sabudana Geras ?
- Pakaitalai Asafetida milteliai
Indijos maisto
- Afrikos maisto
- Azijietiškas maistas
- Kinų Maistas
- Europos maisto
- Prancūzijos maisto
- graikų maisto
- Indijos maisto
- Italų maisto
- japonų maistas
- kosher maisto
- Lotynų Amerikos maisto
- Meksikiečių maistas
- Vidurio Rytų maisto
- siela maisto
- Pietų JAV maisto
- Ispanijos maisto
- tajų maisto
- Pasaulio ir regioninės maisto