Ar angostura bitters yra košerinis ortodoksų žydui?

Ortodoksų žydų mitybos įstatymai (kashrut) draudžia vartoti tam tikrus maisto produktus ir gėrimus, įskaitant tuos, kurie nelaikomi košeriniais. Angostura bitters yra aromatinės trauktinės rūšis, gaminama iš įvairių žolelių ir prieskonių. Pagrindinis Angostura trauktinės ingredientas yra gencijono šaknis, kuri pagal žydų įstatymus nėra košerinė. Todėl Angostura trauktinė nelaikoma košeriniu ir žydai ortodoksai neturėtų jų vartoti.