Kaip dūmai ožkienos
ožkos mėsa buvo populiarus kartos kaimo Europos ir Pietų Amerikos bendruomenių, tačiau tik neseniai vartojote griebtis Jungtinėse Amerikos Valstijose, iš dalies dėl to, kad Ispaniškas gyventojų antplūdžio. Nes didžioji dalis, ožkos yra panašaus pobūdžio rūkyti kiaulienos. Tikėtis, kad praleisti nemažai laiko ir visada dirba profesionaliai rūkyti įrangą. Ožkos yra liesos mėsos, kad yra ideali vieta rūkyti.
Ko jums reikia
Žnyplės
Pit rūkymo
instrukcijos
-
" Atitirpinimo mėsą, naudojant mikrobangų krosnelė ar šaldytuvas. Dideli gabalai gali priimti dieną ar dvi visiškai atitirpinimo be šilumos pagalba. Jaunas ožkienos bus virėjas greičiau nei vyresnio amžiaus ožkų.
-
Pridėti netrinkite arba prieskonių į savo ožkų mėsos. Citrinų pipirų prieskonių ar barbekiu marinatas yra tiek populiarus pasirinkimas. Apskritai, jūs galite naudoti bet RUB rūšiuoti norėtumėte.
-
Gaukite rūkalius pasiruošę eiti. Pabandykite naudoti Mesquite stiliaus medienos. Tegul ji dega apie valandą ar dvi prieš įdėdami jokios mėsos.
-
"Palaukite apie rūkalius temperatūros pasiekti apie 225-250 laipsnių pagal Celsijų. Laikyti stovo kiek įmanoma ir uždaryti į duobę.
-
Įdėk savo ožkų mėsą ant ir uždaryti į rūkyklą duris. Tegul mėsos virėjas penkių iki septynių valandų arba tol, kol atrodo, pasiūlymą. Patikrinkite tai kiekvieną dieną pora valandų ir apversti jį su žnyplėmis poros tolygiai paskirsto Smokey skonį.
-
"tarnauti savo mėsą ant lėkštės su garnishments ir šalutinių elementų. Tiekimo uždarai kaip barbekiu padažu arba karštu padažu. Žanrai
Previous:Dalykų, eiti su Čilė
Next: Kas yra Chili ankštimis
Maistas ir gėrimai
- Kaip naudotis Wolfgangas ritulys greitpuodyje (4 Žingsniai)
- Geriausios Užkandžiai prie vyno
- Kaip Sumaišykite juodųjų serbentų Alkoholio Gėrimai
- Kaip nustatyti tinkamą temperatūrą ant vyno šaldytuvas
- Katžolė Arbata ir Kūdikių dieglius
- Kaip Padaryti Kavos kvapo aliejus
- Kaip padaryti, kad vyšnių saldainiai
- Kaip Pašildymo virtos Clams (5 žingsniai)
Meksikiečių maistas
- Kaip Priimančioji Make-Your-savo Taco Baras šalis
- Kaip padaryti, kad quesadillas Su kukurūzų Tortiljos (4 ž
- Kaip padaryti, kad Meksikos Sopes (12 veiksmus)
- Kaip padaryti, kad ENCHILADAS Suizas
- Iš Bunuelos Istorija
- Kaip padaryti guacamole Like Chipotle Mexican Grill
- Kaip padaryti, kad Capirotada (Meksikiečių Duonos pudingas
- Kaip Kuko jautienos chorizo (8 žingsniai)
- Kaip Kuko Taco Salotų Korpusai su metaliniu mold
- Kaip padaryti, kad Burrito Bar
Meksikiečių maistas
- Afrikos maisto
- Azijietiškas maistas
- Kinų Maistas
- Europos maisto
- Prancūzijos maisto
- graikų maisto
- Indijos maisto
- Italų maisto
- japonų maistas
- kosher maisto
- Lotynų Amerikos maisto
- Meksikiečių maistas
- Vidurio Rytų maisto
- siela maisto
- Pietų JAV maisto
- Ispanijos maisto
- tajų maisto
- Pasaulio ir regioninės maisto