"Pre-made Cajun prieskonių mišiniai yra prieinami prieskonių skyriuje dauguma parduotuvės, bet galite sudėti savo. Tipiškas vienas apima liberalias sumos košerinio druskos, Juodieji pipirai, česnako miltelių, saldžiosios paprikos, džiovintos raudonėlio, džiovintų čiobrelių, maltų juodųjų pipirų ir svogūnų miltelių. Kai receptai, čili miltelių, džiovintų bazilikų saldus ir sutrupėjo lauro lapų gali būti įtraukti. Komercinės pagardai gali pridėti natrio glutamatas, yra aromato ir skonio stipriklis. Kai kurie žmonės yra jautrūs mononatrio glutamatas, nors, todėl palieka jį iš savo namų prieskonių mišinio pašalina poveikio riziką.
Naudojant Mix

RUB Cajun prieskonių mišinys ant mėsos ar paukštienos prieš kepant. Prieš prideginimas karšto keptuvėje sukurti pajuodusių pluta Pabarstykite ją dosniai per baltą žuvį. Pridėti į sriubas, troškinius ir Gumbo mišinį. Kai kurie žmonės net išmaišyti Cajun prieskonių mišinį į Bloody Mary, išmesti jį su kukurūzų arba peštynės jį į kiaušinius.