How to-kaas gevulde Poblano Pepers Zorg

Mexicaanse restaurants serveren vaak een-kaas gevulde poblano Pepper voorgerecht. U kunt een vereenvoudigde versie thuis met minimale kosten en inspanning te creëren. Vul de milde poblano peper, jas met paneermeel en bak. De romige kaas vult de hitte van de peper. Schakel de zachte smeltende kaas met een jalapeno smaak versie naar de warmte in deze behandeling soms aangeduid als een peper popper verhogen.
Wat je nodig hebt
Koekenpan
Kleine mengkom
Paper handdoeken
tandenstoker
4 poblano pepers
halfzachte kaas smelten (queso quesadilla)
1/2 kopje broodkruimels
2 eieren
1/2 kopje bakolie

instructies

1. Spoel de poblano pepers onder warm water en droog.
   

2. Plaats de poblano peper op een lage vlam op de gasbrander naar buiten brandwonden veroorzaken. Wees niet ongerust als je hoort knallen uit de peper.
   

3. Verwijder de peper uit de brander. Gebruik een papieren handdoek te wrijven de verkoolde huid af. De peper moeten verschijnen verwelkt.
   

4. Snij een opening aan de zijkant van de peper. Schraap de zaadjes en membranen. Plaats een paar stukjes kaas in de peper.
   

5. Sluit de opening met behulp van een tandenstoker.
   

6. Klop de eieren tot goed gemengd. Dompel de paprika's in de eieren. Jas met de broodkruimels. Herhaal het proces, dompelen de paprika weer in het ei en de broodkruimels om ervoor te zorgen heb je een dikkere korst.
   

7. Giet olie in de koekenpan. Hitte op medium. Leg de paprika in de hete olie. Koken voor 2 minuten. Draai om en bak nog 2 minuten.
   

8. Verwijderen uit de olie en leg ze op keukenpapier om het teveel aan olie af te tappen.