Hoe te Cheese for Food Storage (10 stappen) Dehydrateer

Gedroogd kaas is een voedzame pantry-item dat op lange termijn opgeslagen. Zolang de gedehydrateerde kaas droog wordt gehouden, zal het goed blijven. Kaas verliest zeer weinig voedingswaarde tijdens de lage warmte uitdroging proces. De voedzame gedroogde kaas is een gezonde aanvulling op uitgedroogd kamp maaltijden. Het kan ook worden vermalen tot een fijn poeder om uw eigen chemische gratis kaas kruiden te maken.
Wat je
Kaas
Voedsel dehydrator nodig
Plastic wrap
Air strak pakket of container
harde kaas

1. Snijd de kaas in kleine stukjes. De exacte grootte van de stukken is niet van belang. Ze kunnen zo breed of lang als u kiest. Hoe kleiner de stukken, hoe sneller en evener ze droogt. De dikte van de segmenten van belang. De plakjes kaas mag niet meer dan 1/4 inch dik. Dikkere plakken te lang duren om te drogen.
   

2. Leg de kaas stukken rechtstreeks op het rek in het voedsel dehydrator. Laat ruimte rond elk stukje kaas, zodat ze elkaar niet raken.
   

3. Schakel de dehydrator op. Als de dehydrator heeft een temperatuur instelling control, kiest u de laagste instelling.
   

4. Flip de kaas stukken over elke drie uur. Als het voedsel dehydrator niet over een ventilator, de volgorde van de trays om de paar uur. Dit verschaft meer luchtstroom meer gelijkmatige droging van de kaas stukken. Om de bakken te herschikken, verplaats de bovenste lade om de onderste lade plek en verplaats de andere laden een plek uit waar ze voorheen waren.
   

5. Verwijder de kaas stukken uit de dehydrator wanneer de kaas is volledig droog. Droge kaas lijkt zelfs-gestemde kleur en is een tint of twee donkerder dan verse kaas. Bewaar de droge kaas in een luchtdichte verpakking.
   Soft Cheese
   

   1. Bedek het voedsel dehydrator trays met plasticfolie. Je moet een gat in het midden van de plastic verpakking te snijden om de luchtstroom maken door het centrum van het voedsel dehydrator.
      

   2. Smeer een dun laagje zachte kaas over de plastic verpakking bedekt lade. De laag mag niet dikker zijn dan een 1/4 inch zijn.
      

   3. Schakel de dehydrator op. Als de dehydrator heeft een temperatuur instelling control, kiest u de laagste instelling.
      

   4. De volgorde van de laden om de drie uur als het voedsel dehydrator heeft geen ventilator. Om de bakken te herschikken, verplaats de bovenste lade om de onderste lade plek en verplaats de andere laden een plek uit waar ze voorheen waren. Als het voedsel dehydrator is uitgerust met een ventilator, is het niet nodig om de laden te herschikken.
      

   5. Controleer de kaas om de drie uur. De kaas wordt uitgevoerd dehydrateren wanneer het droog aanvoelt. Verwijder de kaas uit de dehydrator en op te slaan in een luchtdichte verpakking.