Hoe ver voorbij de houdbaarheidsdatum kun je plakjes kaas eten?

- Harde kazen , zoals cheddar, Parmezaanse kaas en Zwitsers, kunnen vaak tot 6 maanden na de houdbaarheidsdatum worden gegeten als ze op de juiste manier zijn gekoeld.

- Zachte kazen , zoals brie, roomkaas en geitenkaas, mogen niet na de houdbaarheidsdatum worden geconsumeerd.

- Geraspte kaas , ongeacht het type, mag ook niet na de vervaldatum worden geconsumeerd.

In alle gevallen is het belangrijk om de plakjes kaas te inspecteren op tekenen van bederf, zoals schimmel of verkleuring, voordat u ze consumeert. Gooi bij twijfel altijd verlopen kaas weg.