Hoe kan ik Chili Dikker? (7 stappen)

Een kom van dikke, zelfgemaakte chili is de perfecte manier om op te warmen na een koude dag. Chili is vaak verbannen naar de categorie soep bij restaurants en niet altijd beschouwd als een eigenlijke maaltijd. Echter, een kom van chili een volledige maaltijd zijn als dikker en steviger gemaakt. Of u nu gebruik maakt van een crock pot of een kookplaat, geen recept voor chili, met een paar eenvoudige tips, gemakkelijk om heerlijk dik te maken zal worden.
Instructies

1. Gebruik minder water dan uw recept nodig. Typisch, de hoeveelheid water te halveren zal voldoende dikker uw chili
   

2. Gebruik meer van wat je basis stof is in de chili -. Of rundergehakt, kalkoen, tofu of beans-- dan het recept voor. In plaats van het gebruik van minder water, maken gebruik van dezelfde hoeveelheid water als het recept voor, maar voeg meer vlees of bonen, en uw chili zal ook dikker geworden.
   

3. Drain uw tomaten of bonen als u ingeblikte items. Idealiter, als je de tijd hebt, gebruik dan gedroogde bonen en verse tomaten als sudderen ze met de rest van de ingrediënten zal hen voldoende te koken, en zij zullen een deel van de vloeistof te absorberen.
   

4. Combineer een eetlepel maïszetmeel, maïsmeel, maïsmeel, masa harina of zelfs gewone bloem met een kwart kopje water en roer in uw chili.
   

5. Kook je chili op een lagere temperatuur voor een langere tijd te geven het extra tijd te dikken.
   

6. Voeg tomatenpuree. In sommige recepten werkt dit beter dan meel als het houdt een op basis van tomaten smaak maar is een verdikkingsmiddel ook.
   

7. kaas, zure room, crackers of chips aan de chili voor het opdienen.