Wat is een heerlijk recept voor chili bij het koken met crockpot?

Ingrediënten:

- 1 pond rundergehakt

- 1 ui, gehakt

- 2 teentjes knoflook, fijngehakt

- 1 (15 ounce) blik zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt

- 1 (15 ounce) blik maïs, uitgelekt

- 1 blikje tomatenblokjes met groene pepers, ongedraineerd

- 1 (10 ounce) blikje tomatensaus

- 1 eetlepel chilipoeder

- 1 theelepel gemalen komijn

- 1/2 theelepel zout

- 1/4 theelepel zwarte peper

- 1/4 kop gehakte verse koriander

Instructies:

1. Bak het gehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur bruin. Giet het vet af.

2. Voeg het gehakt, de ui en de knoflook toe aan de slowcooker.

3. Voeg de zwarte bonen, maïs, tomaten, tomatensaus, chilipoeder, komijn, zout en peper toe. Roer om te combineren.

4. Dek af en kook op de laagste stand gedurende 8-10 uur of op de hoogste stand gedurende 4-5 uur.

5. Roer vlak voor het serveren de koriander erdoor.

Serveer met je favoriete toppings, zoals geraspte kaas, zure room of tortillachips.