Hoe lang is vegetarische chili goed?

Vriezer: 2 tot 3 maanden

Om de houdbaarheid van vegetarische chili te verlengen, kun je:

- Bewaar het in een luchtdichte verpakking.

- Vries het in individuele porties in.

- Ontdooi de bevroren chili een nacht in de koelkast of onder koud stromend water.

- Verwarm de chili langzaam op laag vuur, af en toe roerend.

- Kook geen vegetarische chili, omdat de groenten hierdoor hun textuur kunnen verliezen.