Spread romige mayonaise op een hardgekookt ei, dan zout en peper naar smaak toe. Of hol uit de harde, gele dooier en meng in een kom met 3 tl. mayonaise, vul dan de middenachter in de mix en top het met paprika voor een duivelse stijl snack.
Mosterd

Spice up eieren voor een pittige traktatie door het verspreiden van geel of graanschuur mosterd op een gehalveerde, hardgekookt ei. Gebruik slechts een kleine squeeze, of als je van mosterd, verspreid het op zwaar met een mes. Voeg een scheutje zwarte peper voor extra pit.
Brown Sauces

Geef je hardgekookte eieren een Engels tintje met de gecombineerde smaken van ansjovis, sjalotten, knoflook, sojasaus, tamarinde, zout en azijn door dompelen ze in het donker bruine gefermenteerde favoriete Worcestershire saus. Of voeg een scheutje vlakte sojasaus om hardgekookte eieren voor een smaak van Azië. Boven het ei met sesamzaadjes voor extra Aziatische fusion.
Hot Sauce

Spice up hardgekookte eieren met hete saus. Probeer habenero, groene chili of zelfs salsa verde voor een authentieke Westers-stijl flair. Bestrooi rode peper vlokken of jalapeno plakjes voor extra-warme eieren.
Truffle Oil

Besprenkel hardgekookte eieren met truffelolie voor een milde, hartige smaak van paddestoelen voor een eiwit kracht snack. Truffel olie is een hoogwaardige olijfolie doordrenkt met wit of zwarte truffel paddenstoelen die een aardse paddestoelaroma presenteert; het is bedoeld om te worden besprenkeld op eten en niet gebruikt om te koken.
Apple-Cider Vinegar

Pickle uw hardgekookte eieren met een streepje of lepel van appel- cider azijn. Zout en peper naar smaak voor een snelle en eenvoudige gebeitst ei.
Zure Room

Kook een zure room traktatie door topping hardgekookte eieren met zure room . Dan, dash met gebarsten zwarte peper en bieslook op smaak.