Hoe te Hot mierikswortel (3 Stappen) Zorg

Als u wilt warm mierikswortel maken, de beste route te nemen is om uw eigen verse mierikswortel bereiden. Bij de behandeling van deze ongepeld, verse wortel, heeft u de mogelijkheid om zijn smaak en, nog belangrijker, het niveau van warmte volledig te beheersen. Of u nu wilt gemalen mierikswortel met een beetje warmte of je bent een veelvraat voor straf die het leuk vindt om hun smaakpapillen wiegde, kunt u bepalen hoe warm je mierikswortel blijkt tijdens de bereiding.
Wat je nodig hebt
Fresh mierikswortel
Peeler
blender of keukenmachine
Vijf procent witte azijn
Maatlepels
instructies

1. Was de mierikswortel wortel dan schil de wortel naar zijn witte interieur bloot. Snijd het in kleinere stukken te passen in een blender of keukenmachine. Een vleesbewerker is ook geschikt voor een blender, arccording te voedingsdeskundige Janet Hackert. Als u niet een van deze machines hebben, kunt u deze blokjes met de hand.
   

2. azijn toevoegen nadat de mierikswortel heeft gemengd om de gewenste consistentie. Het is tijdens deze fase van de voorbereiding dat u de hitte van de wortel kan controleren. Azijn toe te voegen onmiddellijk na het mengen voor een milde mierikswortel. Wacht drie minuten voor een merkbaar warmer smaak, volgens Hackert. Horseradish.org, een website gewijd aan de wortel, stelt dat olie bekend als isothiocyanate worden vrijgegeven wanneer mierikswortel wordt gemalen. Azijn stopt deze reactie en stabiliseert de smaak. Hackert suggereert het toevoegen van twee of drie eetlepels azijn voor elk kopje mierikswortel. Voeg zout naar smaak toe.
   

3. Doe het mengsel in potten of andere opslag van containers en in de koelkast. Freeze de mierikswortel voor langdurige opslag. Gekoelde mierikswortel zal een kwaliteit smaak voor vier tot zes weken te behouden, terwijl de bevroren mierikswortel kan duren dan zes maanden, volgens de Global Gourmet's Judy McCann.