Hoe te Fruit Azijn (4 stappen) Zorg

Fruit azijn zijn een verfrissende verandering aan uw dagelijkse salade dressing. Bijna elke vrucht kan worden gebruikt om azijn te maken; het hangt allemaal af van je smaak. Het is een lagere calorie en voedzame optie voor degenen die kijken naar hun taille, of die hunkeren naar iets anders. Zij zijn ook grote giften aan een etentje of als geschenk voor de feestdagen te brengen. Slechts een paar ingrediënten en een paar uur nodig om deze smaakvolle azijn te maken.
Wat je nodig hebt
1 qt. verse frambozen
1 qt. verse bosbessen
3 middelgrote steelpannen
Metal lepel
Kaasdoek
Mesh zeef
Kleine trechter
2 kopjes ciderazijn
2 kopjes witte wijnazijn
4 eetlepels . suiker
1 kaneelstokje
2 500ml potten met plastic deksels
Magnetron
instructies

1. Giet frambozen in de zeef en spoel af met koud water. Leeg de zeef van frambozen in de pan. Voortdurend roeren met de metalen lepel tot de frambozen komen aan de kook. Haal van het vuur en laat het afkoelen gedurende 1 uur.
   

2. Breng een dubbele laag kaasdoek in een zeef. Plaats de zeef op de top van de tweede pan. Giet de frambozen door de zeef. Laat het staan ​​voor 1 uur. Spoel de eerste pan en herhaal de voorgaande stappen met 1 qt. bosbessen.
   

3. Steriliseer de twee potten door ze in de magnetron gedurende 1 minuut. Giet het frambozensap in één van de potten met een trechter. Voeg 2 kopjes van cider azijn en 2 el. suiker in de pot. Voeg de bosbessensap naar de andere pot. Voeg 2 kopjes witte wijnazijn, 2 el. suiker en een kaneelstokje met die pot. Sluit de deksels van beide potjes.
   

4. Op een koele donkere plaats.