Hoe wordt jam maken

Zelfgemaakte jam is een heerlijk smakende aanvulling op elke maaltijd. Gewoon voor het geval je het je afvragen, het verschil tussen jam en gelei is de pulp. Jam is gemaakt met de pulp inbegrepen en gelei met alleen het sap.
Hier is hoe het zelf te doen.
Wat je
fruit of bessen nodig
pectine
paraffine

inmaakpotten
keukengerei
instructies

1. Bereid uw favoriete fruit of bessen door ze te wassen en voorzichtig schudden om het overtollige water te verwijderen.
   
   

2. Mash fruit of bessen in een grote pulp.
   

3. . Maatregel 4 kopjes van uw fruit of bessen en plaats deze in een groot 4 kwart kookpot.
   

4. In één pakket pectine met de koele fruit of bessen en breng het aan de kook onder voortdurend roeren dus het zal niet branden.
   

5. Als het mengsel is in het kokende stadium dat niet kan worden geroerd beneden, voeg 5 kopjes kristalsuiker allemaal tegelijk.
   
   

6. Breng het mengsel weer aan de kook en kook precies 2 minuten.
   

7. Haal de pan van het vuur en giet het hete mengsel in schone potten.